Kremalı Sünger Poğaça
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Kremalı sünger poğaça, yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla, kahvaltılardan çay saatlerine kadar her an ideal bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkar. Krema ve yoğurt sayesinde nem oranı yüksek bu poğaça, lezzetinin yanı sıra besleyici içeriğiyle de dikkat çeker.

Besin Değerleri (1 adet poğaça için yaklaşık):
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 24 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g
  • Lif: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Enerji Verir: İçeriğindeki süt ve yağ sayesinde enerji sağlayarak gün içinde zinde kalmanıza yardımcı olur.
  • Bağışıklık Sistemi: Yoğurt, probiyotik özellikleriyle bağırsak sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalsiyum Kaynağı: Süt ve yoğurt içeriği, kemik ve diş sağlığı için önemli bir kalsiyum kaynağıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Alerjiler: Sütün içindeki laktoz bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
  • Yüksek Kalori: Fazla tüketildiğinde kalori alımını artırabilir, bu da kilo problemlerine neden olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olan bireyler için enerji verici bir atıştırmalık olarak önerilir.
  • Büyüme çağındaki çocuklar ve gençler, kalsiyum ihtiyaçlarını karşılamak için tüketebilirler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler bu poğaçayı tüketmemelidir.
  • Kilo kontrolü yapması gereken bireyler, yüksek kalori içeriğinden dolayı sınırlı tüketmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Tüm yaş gruplarının tüketebileceği bir atıştırmalık olmasına karşın, özellikle çocuklar ve gençler için faydalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Beyin ve kas aktivitesini desteklemek isteyen bireyler için uygun bir atıştırmalık olabilir.
  • İyi bir protein ve kalsiyum kaynağı olduğundan, genel sağlık durumunu destekleyen bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Obezite ve hipertansiyon hastaları, kalorisi yüksek ve yağ oranı yüksek gıdaları sınırlamak isteyebilirler.
  • Diabet hastaları, yüksek karbonhidrat içeriğinden dolayı dikkatli olmalıdır.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı krema
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için 1 yumurta sarısı

Hazırlama Adımları

  1. Un dışındaki bütün malzemeler yoğurma kabına alınıp elle iyice karıştırılır.(krema ve yoğurt ılık olacak)Sonra unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediniz. Hamuru örtüp mayalanması beklenir. Hamur mayalanınca az yağlanmış tepsiye istenirse içine isteğe göre bir iç malzeme konup dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp 150 derece sıcak fırında pişirilir. Fırından çıkınca üzerine temiz bir bez örtülür ve poğaçalarımız hazır
  2. afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-26