Kolay Helva
Tarif Hakkında
Kolay helva, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik ile yapılan bu kolay ve pratik tarif, tatlı krizlerini gidermek için mükemmel bir seçenektir. Tereyağı ve çam fıstığı ile zenginleştirilmiş helva, hem lezzetiyle hem de besin değerleriyle dikkat çeker.
Besin Değerleri:Bu tarifin 100 gramında yaklaşık:
- Kalori: 350-400 kcal
- Karbonhidrat: 60-70 g
- Protein: 6-8 g
- Yağ: 15-20 g
- Şeker: 35-40 g
- İrmik lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
- Çam fıstığı sağlıklı yağlar ve protein kaynakları sunarak enerji verir.
- Tereyağı, A vitamini ve yağda çözünen diğer besin maddelerini barındırır.
- Yüksek şeker ve kalori içeriği, aşırı tüketimi durumunda obeziteye yol açabilir.
- Gluten intoleransı olanlar için dikkatli olunmalıdır, zira irmik glüten içermektedir.
- Tatlı ve nişasta ihtiyacı duyan sağlıklı bireyler.
- Enerjiye ihtiyaç duyan sporcular.
- Şeker hastaları veya diyabetik bireyler.
- Kilo kontrolü yapmaya çalışan kişiler.
- Gluten intoleransı olanlar.
Kolay helva, genellikle tüm yaş grupları için uygundur; ancak çocuklar ve gençler için özel bir lezzet sunar. Yetişkinler de bu tatlıyı keyifle tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sağlıklı bireyler için uygun.
- Enerji ihtiyacı duyan bazı hastalar, doktor kontrolünde tüketebilir.
- Diyabet.
- Obezite.
- Gluten intoleransı (çölyak hastalığı).
Malzemeler
- 2 Kase irmik
- 4 Kase toz şeker
- 4,5 kase su
- 250 gr tereyağ
- çam fıstığı
Hazırlama Adımları
- Öncelikle yağ ve çam fıstığı kavrulur daha sonra İrmik eklenir kavrulur.
- Rengi bal rengine dönüşene kadar orta ateşte kavurmaya devam edilir.
- 4 kase toz şeker eklenir karıştırılır.
- 4,5 kase soğuk su eklenir.
- Helva kaynayıncaya kadar ocak açık karıştırılır ve helvamız hazır.dondurma eşliğinde harika oluyor.ellerimize sağlık.
- * Ocağın altı kısılır sıklıkla karıştırlır. Tencerenin kapağı kapalı olmalıdır.
- * Pİlav üsulü demlendirilir. bir parça kağıt havlu tencereye kapatılır kapak kapanır demlenmeye bırakılır.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.