Mantarlı Tavuk
didem imren

didem imren

<100 takipçi

Açıklama

Mantarları ve tavuğu bir araya getirerek hazırlanan Mantarlı Tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Farklı dokuları ve zengin aromaları ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Krema ve kaşar peyniri ile zenginleştirilen bu tarif, hem ana öğün olarak hem de özel davetler için tercih edilebilecek harika bir seçenektir.

Besin Değerleri (Yaklaşık 1 porsiyon için):
  • Kalori: 550-600 kcal
  • Protein: 45-50 g
  • Yağ: 35-40 g
  • Karbonhidrat: 5-10 g
  • Lif: 1-2 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas yapımını destekler.
  • Mantarlar, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Krema ve tereyağı, vitamin A ve D gibi yağda çözünen vitaminlerin emiliminde yardımcı olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Sadece et ve yağ içeren bir yemek olması dolayısıyla, aşırı tüketimle beraber kalp sağlığına zarar verebilir.
  • Krema için kullanılan katkı maddeleri, bazı kişilerde sindirim problemlerine yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif bir yaşam tarzı olan ve protein ihtiyacı yüksek bireyler.
  • Spora başlayan kişiler, fazla kas kütlesi kazanmak isteyenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Kilo verme hedefi olan bireyler, yağ oranı yüksek besinlere karşı dikkatli olmalıdır.
  • Sindirim problemi yaşayanlar veya süt ürünlerine alerjisi olan kişiler bu tariften uzak durmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Ergenlik dönemindeki gençler ve yetişkinler için uygundur.
  • Yaşlı bireylerin, sindirim sistemine dikkat ederek tüketmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler ve yeterli protein alması gereken sporcular için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Kardiyovasküler hastalıkları olan bireyler için önerilmez, yüksek yağ içeriği nedeniyle kalp sağlığına olumsuz etkileri olabilir.
  • Kolesterol problemi yaşayanlar için de dikkatli tüketilmesi gerekmektedir.

Malzemeler

  • 750 GR TAVUK SNİTZEL
  • 750 GR MANTAR
  • 50 GR TEREYAĞİ
  • 500 GR TAZE KAŞAR
  • 1 PAKET KREMA
  • 1 DİŞ SARIMSAK
  • 1 ADET SOĞAN
  • KEKİK
  • KARABİBER
  • KIRMIZIBİBER
  • TUZ

Hazırlama Adımları

  1. TEREYAĞINI KIZGIN TAVADA ERİTİYORUZ..SONRA SNİTZELLERİ KIZARTIYORUZ AZ KIVAMDA VE FIRIN TEPSİSİNE DİZİYORUZ..SONRASINDA SOĞANI KAVURUYORUZ VE İNCE BÖLÜNMEDEN KESİLMİŞ MANTARLARIMIZI PİŞİRİYORUZ..ARDINDAN SARIMSAĞİ VE BAHARATLARI EKLİYORUZ SON OLARAK ATEŞİN ALTINI İYİCE KISARAK KREMAYI EKLİYORUZ ..1 YADA 2 SN KARIŞTIRIP KAPATIYORUZ ...SONRASINDA TEPSİYE DİZDİĞİMİZ SNİTZELLERİN ÜZERİNİ MANTARLA KAPLAYARAK 180 DERECELİK FIRINDA YAKLAŞIK 10_15 DK PİŞİRİP RENDELEMİŞ OLDUĞUMUZ KAŞARLA MANTARLARIN ÜZERİNİ KAPATIP ERİTİYORUZ..(KAŞARI 10_15 DK LIK PİŞİRME SÜRESİNDE ATINIZ KURUMASIN..İSTEĞE BAĞLI OLARAK SALÇALI SOSTA YAPILABİLİR..)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-01-24