Mantarlı Tortellini

Mantarlı tortellini, İtalyan mutfağının enfes bir temsilcisi olarak öne çıkar. Taze tortellini makarnası, krema ve mantarın bir araya gelmesi ile elde edilen bu yemek; hem kolay hazırlanışı hem de zengin lezzeti ile sofralarınıza lezzet katacaktır. Yemek, özellikle sebzelerin sağlık faydaları ile birleştiğinde besleyici bir seçenektir.

• Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal (porsiyona bağlı olarak)
• Protein: 8-10 g
• Yağ: 15-20 g
• Karbonhidrat: 30-35 g
• Diyet lif: 1-2 g

• Mantarlar, yüksek vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Krema, vitamin A ve D sağlayarak cilt sağlığını destekler.
• Dereotu, sindirim sistemi sağlığını ve sindirimi kolaylaştırır.

• Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
• Kremalı soslar, laktoz intoleransı olan bireyler için rahatsızlık verebilir.

• Farklı sebzeleri diyetine eklemek isteyen herkes için uygundur.
• İlave lezzet ve besin değeri arayan sağlıklı beslenme tutkunları için idealdir.

• Laktoz intoleransı olan bireyler bu yemekten kaçınmalıdır.
• Obezite veya kalp-damar hastalığı riski olanlar, yüksek kalori sebebiyle dikkatli olmalıdır.

• Bebekler dışında hemen herkes için uygundur; çocuklar ve yetişkinler için besleyici bir öğün alternatifidir.

• Bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için önerilebilir, çünkü mantarların bağışıklığı güçlendirici etkisi vardır.
• Yeterli miktarda sağlıklı besin tüketmek isteyen herkes için uygundur.

• Kalp hastalığı olanlar yüksek yağ içeriği nedeniyle dikkat etmelidir.
• Ses kısıklığı veya astım gibi durumları olan bireyler, dereotu kullanımı ile rahatsızlık hissedebilir.