
tugba sen
<100 takipçi
Vejeteryan Pizza
Açıklama
Vejeteryan pizza, sebzelerle zenginleştirilmiş ve besleyici hamurun arasında taptaze malzemelerin buluştuğu; hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Farklı sos ve sebzelerle kişiselleştirilerek herkesin damak zevkine hitap edebilir. Evde kolayca hazırlanabilmesi, vejetaryen beslenenler için ideal bir alternatif sunar.
Besin Değerleri:- Karbonhidrat: Un, pizza hamurunun temel olarak karbonhidrat kaynağıdır.
- Protein: Peynir ve un, protein içeriği sağlayarak dengeli bir besin oluşturur.
- Yağ: Sıvıyağ ve peynirden kaynaklanır.
- Vitamin ve Mineraller: Domates ve sos malzemeleri; A, C, E vitaminleri ve çeşitli mineraller açısından zengindir.
- Yüksek lif içeriği: Sebzelerin kullanılması, sindirim sistemine yardımcı olur.
- Vitamin ve mineral kaynağı: Domates ve diğer sebzeler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Enerji verici: Karbonhidratlar ve proteinler sayesinde sonuçta enerji deposu bir yemek ortaya çıkar.
- Aşırı tüketim: Hamur ve peynir fazla tüketildiğinde, kalori ve yağ alımını artırabilir.
- Alerjenler: Peynir bazı bireylerde laktoz intoleransına neden olabilir.
- Vejetaryen ve vegan diyet uygulayan kişiler.
- Sağlıklı atıştırmalıklara ihtiyaç duyanlar için uygun bir alternatiftir.
- Laktoz intoleransı olan bireyler.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar, un içeriğinden ötürü dikkatli olmalıdır.
- 4 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.
- Yüksek tansiyon: Tuz miktarı kontrol edilerek uygun hale getirilebilir.
- Diyabet: Kontrollü tüketim ile sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
- Çölyak hastalığı: Gluten içermesi nedeniyle kaçınılmalıdır.
- Laktoz intoleransı: Peynir alerji yapabileceğinden dikkatli olunmalıdır.
Sonuç olarak, vejeteryan pizza, sağlıklı ve lezzetli bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, uygun malzemeler ve dengeli porsiyonlarla herkes tarafından keyifle tüketilebilir.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 paket instant maya
- Tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 diş ezilmiş sarımsak,
- Tuz,
- 1/4 çay bardağı sıvıyağ
- 1/2 çay bardağı su
- Kaşar peynir rendesi
- Domates
Hazırlama Adımları
- Pizza hamuru için önce un kuru maya ve tuz beraber karıştırılır. Sonra su eklenir. Bu aşamada hiç elinizi hiç sokmamalısınız hamura. Kaşıkla karıştırılır.Karışım sıvı bir krema kıvamında olmalı,karıştırılır.Sonra az az un ekleyerek kaşığın tersi ile dıştan içe hareketlerle yapışmayan bir hamur elde edilir. Şimdi hamuru yumruklayarak yoğurun. Hamurun olması gereken kıvamı: ele yapışmayacak en yumuşak halidir. Sonra bu hamuru kenara koyup sosunu ve iç malzemelerini hazırlayın. Sos için;bütün malzemeler karıştırılır.İnce şekilde açılan hamur, pişirme kağıdı serilip tepsiye konulur, üzerine çatalla delikler açılır. Daha sonra sos pizza hamuru üzerine sürülür.
- Üzeri için; Sosu yüzerine yedirdikten sonra sırayla:Kaşar peynir rendesi,kesilmiş domatesleri ve mantarları ekleyin.Fırına verin.Afiyet Olsun.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap