Antep Fıstıklı Peynir Topları
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Antep Fıstıklı Peynir Topları

Açıklama

Antep fıstıklı peynir topları, çeşitli peynirlerin birleşimiyle hazırlanan, lezzet dolu bir atıştırmalıktır. Hem zengin içeriği hem de farklı dokuları ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Peynirlerin tuzlu ve kremsi yapısı, Antep fıstığı gibi kuruyemişlerin çıtırlığıyla mükemmel bir ahenk oluşturur. Özellikle çay saatlerinde veya mezeler arasında tercih edilen bu toplar, hafif atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir.

Besin Değerleri:
  • Protein: Yüksek miktarda protein içermektedir.
  • Yağ: Doymuş ve doymamış yağ asitleri içerir, sağlıklı yağlar öne çıkar.
  • Kalsiyum: Peynirlerden dolayı zengin kalsiyum kaynağıdır.
  • E vitamini: Özellikle ceviz ve Antep fıstığı ile sağlanır.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kas sağlığına yardımcı olur.
  • Kalsiyum ve protein içeriği ile kemik sağlığını destekler.
  • Antioksidan özelliklere sahip yağlar barındırır.
  • İçerdiği sağlıklı yağlar kalp sağlığını olumlu etkiler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Kalori bakımından zengin olduğu için aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir.
  • Tuza duyarlı bireyler için yüksek tuz içeriği oluşturabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Spor yapan bireyler için iyi bir protein kaynağıdır.
  • Kemiği güçlendirmek isteyenler için ideal bir atıştırmalık olabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Süt ve süt ürünlerine alerjisi olan bireyler tüketmemelidir.
  • Hipertansiyon hastaları, yüksek tuz içeriği nedeniyle dikkat etmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genellikle 3 yaş ve üstü çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Peynir ve kuruyemişler, çocukların gelişimi için faydalıdır ancak aşırı tuz veya alerji durumlarına dikkat edilmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kas ve iskelet sistemine yönelik gelişim için uygundur.
  • Kardiyovasküler sağlık açısından uygun bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon hastaları için önerilmez.
  • Süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan kişiler için uygun değildir.

Sonuç olarak, Antep fıstıklı peynir topları lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunarken, tüketiminde dikkat edilmesi gereken hususlar bulunmaktadır.

Malzemeler

  • 100 gr beyaz peynir
  • 100 gr lor peyniri
  • 100 gr labne peyniri veya krem peynir
  • 50 gr ceviz
  • 1 top Antep peyniri
  • İsterseniz 50 gr keçi peyniri
  • 5 ml kimyon
  • Kaplama için
  • 25 ml Kuru kekik
  • 25 ml Çörekotu
  • 25 ml Pul biber
  • 50 ml Ceviz
  • 50 ml Antep fıstığı

Hazırlama Adımları

  1. Rondodan cevizi geçirip peynirleri ve kimyonu ekleyip karıştırın. Peynirden küçük parçalar alıp yuvarlayın. Rondoda ceviz ve Antep fıstığını ayrı ayrı doğrayın. Üzerini baharatlar, kıydığınız ceviz ve fıstık ile kaplayıp isteğe göre zeytinyağı tabağı ile servis edin. Peynir toplarınızı hazırlayıp bol zeytinyağında saklayıp yağını ve peynirini salatalarınıza sos olarak kullanabilirsiniz.

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!