Bal Parmak Tatlısı

Bal parmak tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez ve klasik tatlılarından biridir. İçerisindeki ceviz ve şerbet ile zenginleşen bu tatlı, kıtır bir dış yüzeye ve yumuşak bir iç yapıya sahiptir. Hem görsel hem de lezzet açısından dikkat çekici bir seçenek olan bal parmak, özel günlerde ve misafir sofralarında sıklıkla tercih edilir.

• Kalori: 400-450 kcal (1 dilim)
• Protein: 5-6 gram
• Yağ: 20-25 gram
• Karbonhidrat: 60-70 gram
• Şeker: 20-30 gram
• Fiber: 1-2 gram

• Ceviz, Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir, kalp sağlığını destekler.
• Tatlı, enerji verici bir atıştırmalıktır, özellikle fiziksel aktiviteler sonrasında tüketildiğinde fayda sağlar.
• İrmik ve un, sindirimi destekleyen lif içerir.

• Yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketim kilo alımına yol açabilir.
• Şeker miktarının yüksek olması, diyabet hastaları için risk taşıyabilir.

• Fiziksel aktivitesi yüksek bireyler (sporcular vb.)
• Özel günlerde misafirlerine tatlı ikram etmek isteyenler

• Diyabet hastaları
• Kilo problemi olan bireyler
• Gluten intoleransı olan kişiler

• Tatlı, genel olarak 5 yaş ve üzeri çocuklar, gençler, yetişkinler ve yaşlılar tarafından tüketilebilir. Ancak, çocuklara servis ederken şeker miktarına dikkat edilmelidir.

• Kalp sağlığını destekleyen diyet uygulayan bireyler için (ölçülü tüketimle)
• Günlük enerji ihtiyacını karşılaması için aktif bireyler

• Diyabet
• Obezite
• Kardiyovasküler hastalıklar (yüksek şeker ve yağ alımından dolayı)

Sonuç olarak, bal parmak tatlısı, ölçülü şekilde ve doğru bireyler tarafından tüketildiğinde oldukça keyifli ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.