Çikolatalı Kruvasan
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Çikolatalı kruvasan, ince katmanlı milföy hamurunun çikolata ile buluştuğu, hem aromalı hem de şık bir tatlı atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. Kahvaltıların veya çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu lezzet; sıcak servis edildiğinde çikolatanın eriyerek hamurun ortasında bir ganaj gibi kalmasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 200-250 kalori (1 adet kruvasan için)
  • Karbonhidrat: 25-30 gram
  • Protein: 3-4 gram
  • Yağ: 10-15 gram (saturat ve insaturat yağlar içerir)
  • Şeker: 5-10 gram (çikolata türüne göre değişir)
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Çikolatanın içerdiği kakao, antioksidan maddeler barındırır ve kalp sağlığını destekler.
  • İyi bir enerji kaynağıdır; hızlı bir enerji ihtiyacı olduğu durumlarda ideal bir atıştırmalıktır.
  • Yüksek serotonin düzeyi sayesinde ruh hali üzerinde olumlu etkileri vardır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalorili olduğundan aşırı tüketimi, kilo alımına sebep olabilir.
  • Yüksek şeker içeriği, diyabet gibi sağlık sorunları olan kişiler için risk oluşturur.
  • Alerjen içerebilecek çikolatalar, bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Enerji ihtiyacı olan, özellikle spor yapan bireyler.
  • Kahvaltılarda veya çay saatlerinde keyif arayanlar.
  • Şekerli atıştırmalıklardan hoşlanan tatlı severler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları ve yüksek kan şekeri kontrolünde zorluk yaşayanlar.
  • Obezite veya aşırı kilo problemi yaşayan bireyler.
  • İltihaplı bağırsak hastalıkları gibi sindirim sorunları olanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak 10 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinler için uygundur. Küçük çocuklarda şeker alımını sınırlamak adına dikkatli olunmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler için uygundur.
  • Çocuklarda ve gençlerde enerji ihtiyacını karşılayabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet
  • Obezite
  • Yüksek kolesterol
  • Hipertansiyon

Sonuç olarak, çikolatalı kruvasan, lezzeti ve hızlı enerji sağlamasıyla dikkat çekerken, dikkatli ölçüde tüketilmesi gereken bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Sağlıklı beslenme programlarında yer verilmemesi gereken bu tür tatlılar, yerinde ve dengeli tüketildiğinde hayatını renklendirebilir.

Malzemeler

  • 8 adet milföy hamuru
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çikolata

Hazırlama Adımları

  1. Milföyleri istediğiniz büyüklükte üçgen şeklinde kesin. Tüm kenarlarından birer santim boşluk kalacak şekilde çikolata sürün ve rulo şeklinde sarın.Katlanan tarafı altta kalacak şekilde tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar(yaklaşık 20dk.) pişirin.

Notlar

Fransızların kahvaltıda tercih ettikleri bir tatlı türü kruvasan.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-02