Fındıklı Hanım Göbeği
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Fındıklı Hanım Göbeği, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak ve hafif hamuru ile şerbeti birleştiğinde ortaya çıkan enfes lezzet, özellikle misafirliklerde sunulmak üzere tercih edilmektedir. Fındık, tatlıya kıtırlık katarken, şerbeti ile de muhteşem bir uyum sağlar.

Besin Değerleri:

Fındıklı Hanım Göbeği, içerdiği malzemelere bağlı olarak enerji yoğun bir tatlıdır. İçinde:

  • Yumurta ile protein
  • Yoğurt ile probiyotikler
  • Fındık ile sağlıklı yağlar ve lif
  • İrmik ile kompleks karbonhidratlar bulunur.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • İçerdiği fındık, kalp sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitleri içerir.
  • Yumurta, kas sağlığını destekleyen yüksek kaliteli protein kaynağıdır.
  • Yoğurt, sindirim sistemi florasını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketim durumunda obeziteye ve şeker hastalığına yol açabilir.
  • Fındık alerjisi olan bireyler için ciddi sağlık sorunları oluşturabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yumurtaya ve fındığa alerjisi olmayan herkes tüketebilir.
  • Aktif bireyler ve özellikle enerjiye ihtiyaç duyanlar için tatlı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Fındık alerjisi olan bireyler kesinlikle tüketmemelidir.
  • Şeker, un veya gluten intoleransı olan kişiler için önerilmez.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Fındıklı Hanım Göbeği, genellikle 12 yaş üzeri bireyler için uygundur. Küçük yaş grubundaki çocuklar için önerilmez, çünkü şeker içeriği yüksek ve fındık alerjisi riski bulunmaktadır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

Sağlıklı bireyler, dengeli bir diyet içinde tatlı bir alternatif olarak tüketebilir. Özellikle düzenli fiziksel aktivite ile beraber olanlar için ara öğün olarak tercih edilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastaları: Yüksek şeker içeriği nedeniyle tüketmeleri önerilmez.
  • Obezite: Yüksek kalorili bir tatlı olduğundan, diyet yapanların dikkatli olması gerekir.
  • Gluten intoleransı olan bireyler için un içeriği nedeniyle uygun değildir.

Fındıklı Hanım Göbeği, lezzeti ve görüntüsü ile misafirlerinizi şaşırtacak, aynı zamanda kendinize de bir ödül olarak düşünebileceğiniz harika bir tatlıdır. Ancak, sağlık durumunuza dikkat ederek sağlıkla ve mutlulukla tüketmenizi öneririz.

Malzemeler

  • 2 Adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • yarım margarin 125 gr
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un yumuşak bir hamur olacak
  • üzeri için fındık
  • şerbeti için
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker

Hazırlama Adımları

  1. Geniş bir yoğurma kabında tüm malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Mandalina büyüklüğünde hamurlar kopartıp yuvarlayıp ortasına fındık koyalım.Tepsiye dizip fırına verelim. Şerbeti için tencereye şeker ve suyu koyup 6 dk kadar kaynatalım. Şerbeti soğuk olarak hanım göbekleri pişince üzerine dökelim. Afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-03-16