vildan usta dr
<100 takipçi
Güveçte Muska Dolma
Açıklama
Güveçte Muska Dolma, zengin içerikleri ve sağlıklı malzemeleri ile hem Türk mutfağının geleneksel bir temsilcisi hem de modern beslenme anlayışını yansıtan bir yemektir. Pazı yaprakları ile oluşturulan iç harç, bulgur ve yoğurt ile harmanlanarak besleyici bir dolma sunar. Bu yemek, hem göz alıcı sunumu hem de lezzeti ile sofraları şenlendirir.
Besin Değerleri:- Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
- Low kalorili ve besleyici bir alternatif sunar.
- Zengin vitamin ve mineral kaynağı olan sebzeler içerir.
- Pazı, A ve C vitaminleri bakımından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Bulgur, kompleks karbonhidrat kaynağıdır; enerji sağlar ve kan şekerini dengeler.
- Yoğurt, probiyotik özelliği ile sindirim sağlığını destekler.
- Aşırı tüketimi durumunda bazı bireylerde gaz ve şişkinliğe neden olabilir.
- Diyetin asidik yapısını artırabileceğinden dikkatli tüketilmelidir.
- Sağlıklı bireyler için dengeli bir öğün alternatifi sunar.
- Fit bir yaşam tarzı benimseyenler için şık ve lezzetli bir tercih olur.
- Pazı yapraklarına alerjisi olanlar.
- Bağırsak problemleri yaşayanlar, dikkatli tüketmelidir.
Yemek, genellikle 2 yaş ve üstü çocuklardan yaşlı bireylere kadar herkes için uygundur ve besleyici içeriği sayesinde tüm yaş grupları için sağlıklı bir seçenek sunar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Tip 2 diyabet hastaları için besin dengesini sağladığından uygun bir yemektir.
- Yüksek kolesterol problemi olanlar için de ideal bir seçenek sunar.
- Özellikle mide rahatsızlıkları ve gastrit gibi durumları olan bireyler için jelimsi ve asidik yapısı sorun yaratabilir.
- Bazı alerjik reaksiyonlar gösterebilecek bireyler için potansiyel bir risk taşıyabilir.
Malzemeler
- 5 bağ pazı
- 1 kase pilavlık bulgur
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 demet taze soğan
- 1 adet kuru soğan
- Tuz, nane
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Hazırlama Adımları
- İlk olarak pilavlık bulgur kaynar su ile ıslatılıp üzeri kapatılarak şişirilir. Taze soğan ve kuru soğan ince bir şekilde doğranır. Şişen ve ılıyan bulgura soğanlar, nane, tuz ve süzme yoğurt eklenip karıştırılır. pazılar sıcak suya batırılıp çıkartıldıktan sonra iç harçtan konularak muska şeklinde sarılır. Güveçe dizilen sarmaların üzerine zeytinyağı ve su gezdirilip pişirilir. Piştikten sonra servis tabağına alınır ve üzerine yoğurt gezdirilir. Afiyet olsun.
Şefe Sor
Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!