Ispanaklı Börek

Ispanaklı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem zarif görünümü hem de zengin içeriği ile şimdiden sofralarınızda yer almayı bekleyen bu börek, ıspanak ve kıyma ile harmanlanarak hazırlanır. Yufka ile sarılan bu harika börek, fırında pişirilerek çıtır çıtır bir kıvama ulaşır. Uygun malzemeleri ile hem pratik hem de doyurucu bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilir.

• Kalori: 320 kcal (bir porsiyon için)
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 15 g
• Yağ: 18 g
• Fiber: 3 g

• Ispanak, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
• Vitamin ve mineral açısından zengin olan ıspanak, özellikle demir ve folat içeriği ile hücre sağlığına katkı sağlar.
• Kıyma, protein kaynağı olarak kas gelişimini destekler.
• Yufkada kullanılan un, enerji verici bir gıda maddesidir.

• Yüksek yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
• Herhangi bir alerji veya intolerans durumunda (özellikle gluten) olumsuz sonuçlar doğurabilir.

• Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler için uygun bir protein kaynağıdır.
• Öğün olarak tüketildiğinde, besleyici bir alternatif sunar.

• Gluten alerjisi veya celiak hastalığı olan kişilerin tüketmemesi önerilir.
• Kilo problemi veya diyabet gibi hastalıklara sahip olanların aşırı dikkatli olmaları önemlidir.

Bu tarif genel olarak yetişkinler için uygundur. Çocuklar için ise, aşırı yağlı olabileceği için dikkatli yönde hazırlanabilir.

Hafif hipertansiyon ve kolesterol sorunu olmayan bireyler için uygun olabilir. Ancak, dengeli porsiyonlar halinde tüketilmesi önerilir.

• Diyabet hastaları, hamur işinin içerdiği yüksek karbonhidrat nedeniyle dikkat etmelidir.
• Obezite ve kilo kontrolü problemleri olanlar için önerilmez.