Ispanaklı Kol Böreği

Ispanaklı kol böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kolay hazırlanışı ve zengin besin içeriği ile özellikle hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Yufka arasına konulan taze ıspanak ve baharatlarla hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar.

Ortalama olarak 1 porsiyon (1 dilim) ıspanaklı kol böreğinin besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 200 kcal
• Protein: 6 g
• Yağ: 10 g
• Karbonhidrat: 24 g
• Diyet lifi: 2 g
• A ve C vitamini, demir ve kalsiyum içerir.

• Vitamin ve Mineral Zengini: Ispanak, A vitamini, C vitamini, folat ve demir gibi önemli besin öğelerini barındırır.
• Antioxidanlar: Ispanak, oksidatif stresle savaşan antioksidanlar içerir, böylece bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Diyet Dostu: Düşük kalori içeriği ve yüksek lif miktarı sayesinde, tokluk hissi verir, böylece kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

• Aşırı Tuz ve Yağ Kullanımı: Tarifin içerisindeki sıvı yağ ve tuz miktarının fazla kullanımı, hipertansiyon ve kalp rahatsızlıklarına yol açabilir.
• Gluten Alerjisi: Yufka kullanıldığı için, gluten alerjisi olan bireyler için uygun değildir.

• Sağlıklı bireyler
• Sebze tüketimini artırmak isteyenler
• Kilo kontrolü veya hafif atıştırmalık arayanlar

• Gluten intoleransı veya alerjisi olan bireyler
• Yüksek tansiyon hastaları, tuz alımını sınırlaması gerekenler

Bu tarif, 1 yaş ve üzeri tüm yaş grupları için uygundur. Ancak küçük çocuklar için veya diyetine dikkat eden bireyler için tuz miktarına dikkat edilmesi önemlidir.

• Sağlıklı bireyler için uygundur.
• Timur, vücut direncini artırmak isteyenler için faydalı olabilir.

• Hipertansiyon
• Gluten intoleransı

Ispanaklı kol böreği, doğru malzemeler ve dikkatli bir pişirme ile sağlıklı bir seçenek oluşturabilir. Sağlığınızı tehdit etmeden, lezzetli bir alternatif arıyorsanız bu böreği denemelisiniz!