Kolay Krem Karamel
Tarif Hakkında
Krem karamel, Fransız mutfağından gelen ve son derece popüler bir tatlıdır. Özellikle yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı sayesinde birçok kişinin beğenisini kazanmaktadır. Kolay krem karamel tarifi ise, mutfakta sizi fazla yormadan bu muhteşem lezzeti hazırlamanızı sağlar. Anlık misafirlerinizi etkilemek veya özel günlerde sofralarınızı şenlendirmek için harika bir seçenek!
Besin Değerleri (1 porsiyon için):- Kalori: 150-200 kcal
- Karbonhidrat: 20-25 g
- Protein: 5-7 g
- Yağ: 5-10 g
- Şeker: 10-15 g
- Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler.
- Yumurtalar, kaliteli protein kaynaklarıdır ve kas gelişimini destekler.
- Süt, sindirim sistemine iyi gelen probiyotik özelliklere sahiptir.
- Aşırı şeker tüketimi, obezite ve diyabet riski oluşturabilir.
- Yüksek yağ içeriği, kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
- Laktoz intoleransı olanlar için sindirim sorunlarına yol açabilir.
- Aktif ve sağlıklı bireyler, dengeli beslenme planları içinde tatlı olarak tüketebilir.
- Yumurtaya ve süt ürünlerine alerjisi olmayanlar için uygundur.
- Diyabet hastaları, şeker içeriği yüksek olduğundan uzak durmalıdır.
- Kalp hastalığı olan bireyler, yüksek yağ içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
- Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olanlar için uygun değildir.
Krem karamel, pek çok yaş grubuna hitap etmekle birlikte, genellikle 2 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sağlıklı bireylerde, geçici olarak tatlı isteğini karşılamak için tüketilebilir.
- Diyabet ve aşırı kilo (obezite) gibi durumlarda önerilmez.
- Kardiyovasküler hastalıklar için yüksek yağ ve şeker içeriği nedeniyle dikkat edilmesi gerekmektedir.
Özetlemek gerekirse, krem karamel, lezzetli ama dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, ölçülü bir şekilde tüketildiğinde keyif verici bir lezzet sunar.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yumurta
- 8 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Karameli için;
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
Hazırlama Adımları
- İlk olarak karameli hazırlamak için şekeri ve suyu bir tencereye alın.Kısık ateşte şeker eriyip karamel rengini alana kadar kavurun. Hazırladığımız bu karameli kullanacağız kaplara bölüştürün.
- Gelelim muhallebisine.Tüm muhallebi malzemesini tencereye alıp çırpma teliyle karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Kıvamına geldikten sonra altını kapatın, 7-8 dakika çırpın ve kaplardaki karamellerin üzerine
- bölüştürün. Soğuyunca buzdolabına kaldırın.3-4 saat veya bir gece beklettikten sonra kenarına bıçak gezdirip servis tabağına ters çıkarın ve servis edin.Afiyet olsn
Notlar
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.