Kremalı Kek
Tarif Hakkında
Kremalı kek, yumuşak dokusu ve zengin kremalı tadıyla ev yapımı tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Gereken malzemelerin basitliği, bu keki hem pratik alo hem de lezzetli bir alternatif haline getirir. Damla çikolata eklemek, kekin tatlılığını arttırırken, süte eklenen krema ise kekin yumuşaklığına ve mozaik görünümüne katkıda bulunur.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 320-350 kcal (bir dilim için)
- Karbonhidrat: 45-50 g
- Protein: 6-8 g
- Yağ: 15-20 g
- Şeker: 25-30 g
- Yüksek enerji sağlar; özellikle enerjiye ihtiyaç duyan günlerde tercih edilebilir.
- İçindeki süt kreması, kalsiyum ve vitamin A kaynağıdır.
- Yumurta, protein ve besin değerleri açısından zengindir; bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
- Yüksek şeker ve yağ içeriği, aşırı tüketimde kilo alımına yol açabilir.
- Alerjik bireylerde süt ve yumurta alerjilerine neden olabilir.
- Yetişkinler ve ergenler, tatlı ihtiyacını karşılamak amacıyla tüketebilir.
- Aktif yaşam tarzına sahip sporcular, enerji gereksinimlerini karşılamak için tercih edebilir.
- Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriği nedeniyle bu keki tüketmemelidir.
- Süt ve yumurta alerjisi olan bireyler kesinlikle bu tariften uzak durmalıdır.
- 6 yaş üzeri çocuklar, erişkinler ve yaşlı bireyler için uygundur.
- Sağlıklı bireyler; enerjiye ihtiyaç duyanlar için uygun bir atıştırmalık olabilir.
- Sadece az miktarda veya özel diyetlerde kontrollü olarak tüketilmelidir.
- Diyabet, obezite, hipertansiyon gibi hastalıkları olan bireyler için uygun değildir.
- Kalp hastalıkları olanlar, yüksek yağ içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
Malzemeler
- 2 bardak un
- 2 paket kabartma tozu
- Çok az tuz
- 348 g (1 ½ Cup) soğuk süt kreması
- 3 oda sıcaklığında yumurta
- 1 bardak şeker
- Damla çikolata ( size bağlı kullanmasanız da olur)
Hazırlama Adımları
- Fırını 175 derecede ısıtmaya başlayın.Kalıbınızı yağlayıp unlayın.
- Küçük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu eleyin.
- Mikser kabınıza kremayı koyup parlak sert tepeler olana kadar çırpın.
- Yumurtaları tek tek ekleyin iyice çırpın.Vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Kremalı karışıma önce şekeri ekleyin ve karışana kadar çırpın.
- Unlu karışımı spatula ile kremalı karışıma dikkatlice ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru kalıba dökün ve 30-35 dakika pişirin.
- Servis ederken pudra şekeri ile dekore edebilirsiniz.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.