Limonlu Muffin

Şule Demir
<100 takipçi

Tarif Hakkında

Limonlu muffin, taze limonun ferahlatıcı aromasını ve tatlılığını en iyi şekilde yansıtan bir atıştırmalıktır. Kahvaltılarda, çay saatlerinde ya da hafif bir tatlı arayışında, hem hafif hem de lezzetli bir tercih sunar. Yumuşak dokusu ve zengin limon aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Besin Değerleri (1 muffin için):
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 3-4 g
  • Yağ: 5-7 g
  • Karbonhidrat: 25-30 g
  • Fiber: 1 g
  • Şeker: 10-15 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Limon, C vitamini kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yumurta, kaliteli protein ve çeşitli vitaminler içerir.
  • Süt, kalsiyum ve diğer hayati mineraller açısından zengindir.
  • Un, sindirim sistemi için önemli bir enerji kaynağıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker tüketimi, kan şekerini dengeleyebilir ancak aşırıya kaçıldığında obezite ve diyabet riskini artırabilir.
  • Gluten intoleransı olan bireyler için zararlı olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, az miktarda tatlı tüketmek isteyenler.
  • Çocuklar ve gençler, gelişimleri için enerji kaynağı olarak tüketebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için uygun değildir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • 2 yaş ve üzeri çocuklar, gençler, yetişkinler ve yaşlı bireyler için uygun bir atıştırmalıktır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kısa süreli enerji ihtiyacı duyan sağlıklı bireyler için uygundur.
  • Bağışıklık sistemi zayıf olmayan bireyler, C vitamini faydalarından yararlanabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet ve obezite gibi hastalıklara sahip bireyler, şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
  • Gluten ile ilgili rahatsızlıkları olan bireyler için tüketimi önerilmez.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay b. süt
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su b. un
  • Üzeri için biraz pudra şekeri

Hazırlama Adımları

  1. Oda ısısındaki yumurtaları bir kaseye kırın şekeri katıp çırpın .Ilıtılmış sütü ekleyin, sıvıyağ katıp çıpmaya devam edin.Rendelenmiş limon kabuğu,limon suyu katın çırpın.Unu eleyerek ekleyin, kabartma tozu ve vanilya ekleyip yine çırpın ve muffın kalıplarına bölüştürün.180 derecedeki fırında pişirin.Fırından çıkınca pudra şekeri serpip servis edin.

📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için

Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.

Paylaş

Kategoriler