Üzümlü Kurabiye
Tarif Hakkında
Üzümlü kurabiye, yumuşak dokusu ve tatlı, meyvemsi aromasının yanı sıra, içerdiği üzüm sayesinde doğal bir tatlılık ve sağlık faydaları sunan mükemmel bir atıştırmalıktır. Margaretin kullanımı, hamurun hafif yağlı olmasını sağlarken, pudra şekeri ise kurabiyelerin tatlılığını artırır. Çay saatlerinde veya kahve eşliğinde keyifle tüketilebilir.
Besin Değerleri:Ortalama 100 gram üzümlü kurabiyede bulunan besin değerleri:
- Kalori: 450 kcal
- Karbonhidrat: 60 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 20 g
- Lif: 2 g
- Şeker: 15 g
- Üzüm, antioksidanlar ile dolu olup bağışıklığı güçlendirir.
- İçerdiği lif, sindirim sistemine yardımcı olur.
- Kurabiye, enerji verici bir atıştırmalık olduğundan ara öğünlerde tüketilebilir.
- Aşırı tüketimi, yüksek kalori alımına neden olabilir, bu da kiloya yol açar.
- Hassas bireylerde glüten intoleransı sorunları yaratabilir.
- Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler için enerji sağlayabilir.
- Çocuklar ve gençler için besleyici bir atıştırmalık olabilir.
- Glüten alerjisi veya intoleransı olan bireyler tüketmemelidir.
- Diyabet hastaları için yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
Üzümlü kurabiyenin her yaş grubundaki bireyler için uygun olduğu söylenebilir, ancak özellikle çocuklar ve gençler için ideal bir atıştırmalık alternatifidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sağlıklı bireylerin atıştırmalık olarak tüketmesinde bir sakınca yoktur.
- Hafif hipertansiyonu olan bireyler, kontrollü tüketimle bu kurabiyeyi değerlendirebilir.
- Diyabet hastaları için yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için uygun değildir.
Malzemeler
- 500 gr un
- 150 gr pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta (1 adet sarı üzerine sürülecek)
- 250 gr margarin
- 100 gr üzüm
Hazırlama Adımları
- Öncelikle tüm kuru malzemeyi (un, pudra şekeri ve kabartma tozu) eleyerek karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarin ve yumurtayı mikser ile çırpın.Aynı mayonez kıvamına gelmesi gerekiyor. Daha sonra kuru malzemeleri ilave edin. Önce mikser ile karıştırıp toparlayın, ardından mikseri çıkarıp üzümü ilave edin ve elinizle hemen toparlayın. Şekil verip üzerine yumurta sarısını sürün ve 180 ºC fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.