
tugba sen
<100 takipçi
Kuru Üzümlü Pastane Kurabiyesi
Açıklama
Kuru üzümlü pastane kurabiyesi, Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Hem yumuşak dokusu hem de içindeki kuru üzümlerle tatlı bir lezzet sunar. Çay saatlerinin, misafirliklerin ve özel günlerin favori tatlarından biri haline gelmiştir. Bu kurabiyenin hazırlanması oldukça pratik olup, herkesin kolayca yapabileceği bir tarife sahiptir.
Besin Değerleri (100 gr için yaklaşık değerler):- Kalori: 450 kcal
- Karbonhidrat: 60 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 20 g
- Şeker: 20 g
- Kuru üzümün faydaları: Yüksek antioksidan kaynağıdır, sindirim sistemini destekler ve kalp sağlığını olumlu yönde etkiler.
- Demir ve lif deposu: Kuru üzüm, demir ve lif açısından zengindir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Aşırı tüketimi şeker alımını artırabilir, bu da kilo alımına yol açabilir.
- İçeriğinde yüksek yağ oranı bulunan margarin, kalp sağlığı için zararlı olabilir.
- Aktif yaşam tarzına sahip olanlar.
- Çocuklar ve gençler gelişim dönemlerinde enerjiye ihtiyaç duyarlar.
- Şeker hastaları ve insülin direnci olanlar.
- Obezite problemi olan bireyler.
Tüm yaş grupları için uygundur; ancak çocuklar ve gençler için daha çok önerilmektedir.
Kronik Hastalıklar için Uygun Olabilir:- Yüksek tansiyonu kontrol altında olanlar, ölçülü tüketim ile fayda sağlayabilir.
- Bağışıklık sistemini desteklemek isteyen bireyler.
- Tip 2 diyabet hastaları.
- Kalp hastalığı olan bireyler, aşırı yağ ve şeker alımından kaçınmalıdır.
Kuru üzümlü pastane kurabiyesi, lezzeti ve besin değerleri ile hem damak zevkinize hitap edecek hem de sağlığınıza katkı sağlayacak bir tatlı alternatifi sunar. Ancak, içerdiği malzemelerin dengeli tüketimi önemlidir.
Malzemeler
- 500 gr un
- 150 gr pudra şekeri
- 2 yumurta
- 250 gr margarin
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 su bardağı kuru üzüm
- Yumurta sarısı
Hazırlama Adımları
- Pudra şekeri ve margarini iyice karıştıralım.Tam anlamıyla karıştıktan sonra köpük gibi bir kıvam alıyor.Daha sonra kuru üzüm hariç tüm malzemeleri ekleyelim.Yumuşak bir hamur elde edelim.İyice yoğurduğumuzdan emin olduktan sonra kuru üzümleri ekleyelim.Kurabiyelere istediğiniz şekli verip,üzerini çatalla çizip yumurta sarısını sürün.200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet Olsun.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap