Buhara Plavı

Buhara Plavı, Türk ve Orta Asya mutfaklarının vazgeçilmez bir lezzeti olan, zengin ve doyurucu bir yemektir. Dana eti, pirinç ve nohut gibi besleyici malzemelerin harmanlanmasıyla hazırlanan bu yemek, özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilir. Buhara Plavı, yetişkin bireylerin besin ihtiyaçlarını karşılamakla kalmayıp, aynı zamanda lezzetli bir gastronomik deneyim sunar.

• Kalori: 200 kcal
• Protein: 15 g
• Yağ: 8 g
• Karbonhidrat: 25 g
• Lif: 2 g

• Protein Kaynağı: Dana eti ve nohut, vücut için gerekli olan proteinleri sağlar.
• Enerji Verici: İçerdiği kompleks karbonhidratlar, uzun süreli enerji kaynağıdır.
• Demir ve Çinko İçeriği: Dana eti, demir ve çinko gibi mineraller açısından zengindir ve bağışıklığı destekler.

• Yüksek Kalori: Aşırı tüketimi, kilo alımına yol açabilir.
• Yağ İçeriği: Kırmızı et tüketimi, bazı kişilerin bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebilir.

• Yetişkin bireyler
• Aktif spor yapanlar
• Protein ihtiyacı yüksek olan kişiler (örneğin, ağır işçiler)

• Yüksek kolesterol veya kalp hastalığı olanlar
• Gut hastalığına sahip bireyler
• Hamilelik veya emzirme döneminde dikkatli tüketilmelidir.

Buhara Plavı, genellikle 12 yaş ve üstü bireyler için uygundur. Özellikle yetişkinler ve genç bireyler için zengin bir protein kaynağıdır.

• Yetersiz beslenen bireyler
• Sporcular ve yoğun fiziksel aktivitede bulunan kişiler

• Kardiyovasküler hastalıkları olan bireyler için önerilen bir yemek değildir.
• Gut hastalığına sahip bireyler, kırmızı et tüketiminden kaçınmalıdır.

Sonuç olarak, Buhara Plavı, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olmasının yanı sıra dikkatli tüketilmesi gereken bir yemektir. Herkesin diyetine adapte edilebilse de, sağlık durumuna bağlı olarak bireylerin dikkatli olması önemlidir.