Çikolatalı Muzlu Kek
Tarif Hakkında
Çikolatalı muzlu kek, tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Muzun doğal tatlılığı ve bitter çikolatanın yoğun aromasıyla birleşerek, zengin bir lezzet profili sunar. Bu kek, çay saatlerinde, özel günlerde ya da sadece bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İşte bu özel tarif hakkında bilmeniz gerekenler:
Besin Değerleri (1 dilim için tahmini):- Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 10 g
- Fiber: 2 g
- Muz, potasyum ve lif bakımından zengin bir meyvedir, sindirim sistemini destekler.
- Bitter çikolata, antioksidan özelliği ile kalp sağlığını destekleyebilir.
- Yüksek enerji sağlayarak, antrenman öncesi bir atıştırmalık olarak idealdir.
- Yüksek şeker ve kalori içeriği, aşırı tüketim durumunda kilo alımına neden olabilir.
- Bitter çikolata tüketimi bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
- Aktif bir yaşam tarzını benimseyen bireyler.
- Hızlı bir enerji kaynağına ihtiyaç duyan sporcular.
- Şeker hastalığı (diyabet) olan kişiler, şeker içeriğini dikkate almalıdır.
- Zayıf sindirim sistemi olan bireyler, yağ ve şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
- Orta yaş ve üzeri bireyler için, dengeli tüketimle uygundur.
- Çocuklar için tatlı bir atıştırmalık olarak sunulabilir, ancak porsiyon kontrolü yapılmalıdır.
- Hafif hipertansiyon hastaları, dengeli ve sınırlı tüketimle bu keki tüketebilir.
- Diyabet hastaları için uygun değildir, şeker içeriği yüksek olduğu için dikkat edilmelidir.
- Obezite ve kilo kontrolü ile ilgili sorun yaşayan bireyler, aşırı tüketimden kaçınmalıdır.
Çikolatalı muzlu kek, sevgiyle yapıldığında ve dikkatli bir şekilde tüketildiğinde, kesinlikle lezzetli ve keyifli bir deneyim sunar. Ancak, sağlığı her zaman ön planda tutarak, dengeli bir yaşam tarzını benimsemek önemlidir!
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı muzlu süt
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket antep fıstıklı bitter çikolata
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlama Adımları
- Kek kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayıp un serpin. Kettle'ın üzerine çukur bir kap yerleştirin. İçine çikolatayı parçalayarak koyun. Üzerine bir kapak kapatın. Kettle'ı çalıştırın. Su kaynadıkça buharıyla çikolata eriyecektir.Yumurta ve şekerleri iyice çırpın. Sonra sırasıyla vanilya, sıvı yağ, süt ve kakaoyu ilave edin. Erimiş çikolatayı ekleyerek topaklanmayacak şekilde iyice karıştırın.Unu kabartma tozu ile birlikte eleyerek ekleyin. Fazla çırpmadan yavaşça malzemeler birbirine karışıncaya kadar aynı yönde karıştırmaya devam edin. Kalıba dökerek 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Ben silikon kalıp kullandığım için fırınımın ayarını 160 dereceye indirdim. Servis yaparken üzerine çekilmiş antep fıstığı serpin ve çikolatalı sos dökün.
Notlar
Çikolata aşıklarına yeni bir tarif daha :)
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.