Düğme Kurabiyesi

Açıklama

Düğme kurabiyesi, dışı kı crisp ve içi yumuşak dokusu ile bilinen popüler bir atıştırmalıktır. Kurabiyenin adını, üzerindeki düğme şeklindeki görünümünden alır. Nişasta ve pudra şekeri kullanımının yarattığı tatlılık, kolayca hazırlanan bir tarif ile bir araya geliyor. Bu kurabiyeler, çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek şık ve lezzetli bir seçenektir.

Besin Değerleri:

Kalori: 50-60 kcal (1 adet için)
Karbonhidrat: 6-8 g
Protein: 1 g
Yağ: 2-3 g
Şeker: 3-4 g

Sağlık Açısından Faydaları:

Yüksek enerjili bir atıştırmalık sunar.
İçerisindeki nişasta, sindirim sistemine enerji sağlar.
Çocuklar için tatlı bir ödül ve motivasyon kaynağıdır.

Sağlık Açısından Zararları:

Aşırı tüketimi kilo alımına sebep olabilir.
Pudra şekeri ve margarin içerdiğinden kan şekerini hızla yükseltebilir.

Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:

Ara öğünlerde enerjiye ihtiyaç duyan çocuklar ve gençler.
Çay saatlerinde tatlı bir atıştırmalık arayanlar.

Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:

Diyabet hastaları, şeker oranına dikkat etmelidir.
Kilo vermek isteyen kişiler ve obezite riski olanlar.

Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Düğme kurabiyesi, genel olarak çocuklar ve gençler için uygun bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Ancak, sağlıklı beslenme alışkanlıkları olan her yaş grubundan bireyler tarafından dikkatli bir şekilde tüketilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

Cansız ve düşük enerjili bireyler için uygun bir enerji kaynağı.
Çocukluk döneminde büyümeye ve gelişime destek olabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?

Diyabet hastaları için şeker içeriği yüksek olduğu için önerilmez.
Kardiyovasküler hastalığı olan bireylerin margarin alımına dikkat etmesi gerekir.

Malzemeler

100 gr margarin
1 yumurta
1 çay bardağı nişasta
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri için
Çikolata sosu

Hazırlama Adımları

Tüm malzemeler karıştırıyoruz biraz sert bir hamur elde ediyoruz.Bir parça hamur avuç içiyle bastırılarak su bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesilir.Ondan daha küçük ağızlı bir bardakla hamurun ortasına biraz bastırılıp,şekil verilir. Daha sonra üzerine kürdan yardımı ile iki tane karşılıklı dedik yapalım 170 derecede pişirelim. Soğuyan kurabiyelerin delik yerlerine çikolata sosu damlatılır ve bir çizgiyle birleştirilir(arzuya göre gıda boyası ile rengli kurabiyeler yapılabilir).AFİYET OLSUN..

Notlar

Çok Güzel Bir Kurabiye ve lezetide mükemel biraz kafa karıştırıçı bir tarıf ama bi okadarda göz alıçı yapmanızı tafsiye ederim ve kesinlikle çok güzel bir görüntüye sayip olursunuz ..... :) :) :)