Havuçlu Pekmezli Yağsız Kek
Tarif Hakkında
Havuçlu pekmezli yağsız kek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. İçerisindeki havuç ve pekmez sayesinde, doğal tat ve besin değerleriyle dolu bir seçenek sunuyor. Özellikle yağsız olması sayesinde hafif bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir tercihtir.
Besin Değerleri:- Yüksek lif içeriği: Tam buğday unu ve havuç, sindirim sistemini destekler.
- Vitamince zengin: Havuç, A vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
- Doğal tatlandırıcı: Pekmez, energiyi artırırken vücuda gerekli mineralleri sağlar.
- Göz sağlığını destekler: Havuç, A vitamini sayesinde göz sağlığını korur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Pekmez, bağışıklığı artırıcı özelliklere sahiptir.
- Kalp sağlığını destekler: Ceviz, omega-3 yağ asitleri ile kalp sağlığını korur.
- Aşırı tüketimi, şeker alımını artırabilir; bu nedenle ölçülü tüketilmelidir.
- Pekmez, yüksek kalori içerebilir ve diyabet hastaları için dikkatli olunmalıdır.
- Sağlıklı bireyler
- Düşük yağlı diyet uygulayanlar
- Doğal tatlı alternatifleri arayanlar
- Diyabet hastaları (ölçülü miktarda ve dikkatle tercih edilmelidir)
- Aşırı şeker ve kalori alımını sınırlamak isteyenler
Her yaş grubu için uygun bir atıştırmalık olmakla beraber, çocuklar ve genç bireyler için besleyici bir alternatif sunar.
Hangi kronik hastalıklar için uygundur?- İnsülin direnci olan bireyler (dikkatli ölçülerle)
- Yüksek kolesterolü olanlar (ceviz sayesinde fayda sağlayabilirler)
- Diyabet: Özellikle pekmez ve şeker içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.
- Obezite: Kalori kontrolü ihtiyacı olan bireyler için sınırlı miktarda önerilir.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 3/4 su b.pekmez
- 2 orta boy havuç rendesi
- 1 çay b. ceviz
- 2 su b. tam buğday unu
- 1 tatlı k. tarçın
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlama Adımları
- Unu , tarçını ve kabartma tozunu karıştırın. Yumurtalarla pekmezi iyice çırpın. Havuç ve cevizi de ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri de ekleyip tahta kaşıkla güzelce karıştırın. 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dk. pişirin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri ekeleyin.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.