İngiliz Keki
Tarif Hakkında
İngiliz Keki, özellikle çay saatlerinde tercih edilen, zengin ve yumuşak dokusuyla dikkat çeken bir tatlıdır. İçerdiği kakao sosu ile çikolata severlerin gözdesi olan bu kek, hem görsel hem de lezzet açısından doyurucu bir alternatiftir. Aile ve arkadaş buluşmalarında sunulabilecek ideal bir kek tarifidir.
Besin Değerleri (1 dilim, yaklaşık 100 g için):- Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 50 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 15 g
- Şeker: 25 g
- Lif: 1 g
- Yüksek enerji kaynağıdır, bu nedenle yoğun günlerde enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilir.
- İçerdiği yumurta sayesinde protein açısından zengindir.
- Ayrıca, süt ve kakao ile birlikte kalsiyum içeriğini artırarak kemik sağlığını destekleyebilir.
- Yüksek şeker ve yağ içeriği, aşırı tüketildiğinde obezite ve diyabet riskini artırabilir.
- Kan şekerinde dalgalanmalara yol açabilir, bu yüzden dikkatli tüketilmelidir.
- Enerjiye ihtiyaç duyan bireyler (örneğin, sporcular).
- Özel günlerde veya kutlamalarda tatlı arayışında olanlar.
- Diyabet hastaları, şeker alımını kontrol etmek zorunda olan kişiler.
- Yüksek kolesterol veya trigliserid sorunları olan bireyler.
- Genel olarak, 5 yaş ve üstü çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.
- Fiziksel aktivite gerektiren hastalıklar (örneğin, astım veya hipertansiyon) durumunda sınırlı miktarda tüketilmesi önerilebilir.
- Diyabet
- Obezite
- Yüksek tansiyon
- Yüksek kolesterol
Sonuç olarak, İngiliz Keki lezzetli bir tatlı seçeneği sunarken, dengeli bir diyet içerisinde aşırıya kaçmadan tüketmek en sağlıklı tercih olacaktır.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 8 fincan toz şeker
- 4 fincan süt
- 3 fincan sıvı yağ
- 11 fincan un
- 1 paket kabartma tozu
- Sosu için;
- 3 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlama Adımları
- Yumurta ve şekerleri güzelce çırpıyoruz.Ardından süt ve sıvı yağı ekliyoruz.En son olarak da unu ve kabartma tozunu katıp karıştırıyoruz.Güzelce yağlanmış fırın tesisine kek hamurumuzu döküyoruz ve 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz.Bu arada sosunu hazırlayabilirsiniz.Sos malzemelerinin hepsini soğuk bir şekilde karıştırıyoruz (kaynatmıyoruz).kekimiz piştikten sonra ılıyınca dilimleyip teker teker her tarafını hazırladığımız sosa batırıyoruz.Sosu çekince dilerseniz hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz.
Notlar
Dışı siyah içi beyaz kek ,Herkesin hoşuna gidecek :)
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.