Kadın Göbegi Tatlısı
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Kadın Göbeği Tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Kaynar şerbet ile harmanlanan yumuşak ve hafif tatlı, özellikle bayramlar ve özel günlerde tercih edilir. İnce hamurunun şekli, ona estetik bir görünüm kazandırırken, içerdiği zengin malzemelerle lezzet şöleni sunar.

Besin Değerleri (100 gram için):
  • Kalori: 300 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 14 g
  • Şeker: 20 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek enerji sağlar ve hemen hemen tüm öğünlerde tüketilebilir.
  • Yumurta içeriği sayesinde protein ve vitamin yönünden zengindir.
  • Şerbetinin şeker oranı kan şekerini hızla yükseltir, kısa süreli enerji artışı sağlar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği nedeniyle fazla tüketimi obeziteye yol açabilir.
  • Aşırı yağ ve kalori, kalp damar sağlığına olumsuz etkileyebilir.
  • DIYET sırasında önerilmez.
Kimin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Normal sağlığı olan bireyler.
  • İştah açıcı bir tatlı arayan tatlı severler.
  • Özel günlerde ve kutlamalarda misafirlerine sunmak isteyenler.
Kimin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Şeker hastaları (Diyabetikler).
  • Kilo kontrolü yapanlar ya da diyet yapan bireyler.
  • Kardiyovasküler hastalığı olanlar.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Genel itibarıyla 7 yaş ve üstü çocuklar ile genç bireyler için uygundur, ancak her yaştan birey için tatlı tüketiminde dikkatli olunması gerekir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler için uygundur.
  • Yüksek enerjiye ihtiyaç duyan sporcular tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet (Şeker hastalığı).
  • Obezite.
  • Kalp rahatsızlıkları.
  • Yüksek kolesterol.

Bu tatlıyı tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmek, daha sağlıklı bir yaklaşım benimsemek açısından önemlidir. Lezzeti ile sizi mest edecek bu geleneksel tatlıyı, dengeli beslenme çerçevesinde değerlendirmek en iyisi olacaktır.

Malzemeler

  • 2 bardak un
  • 1 kaşık şeker
  • 4 kaşık tereyağı
  • 6 adet yumurta
  • 1 bardak süt
  • Şerbeti:
  • 6 bardak şeker
  • 2 bardak suda kaynatıp ½ limon sıkın

Hazırlama Adımları

  1. Bir kapta un, tereyağı, şeker, yumurta ve sütü yoğurun, macun kıvamına gelsin. Bu hamurdan ufak parçalar alıp elinde yuvarlayın ve parmağınızla ortasına bastırarak hafif bir çukur açın. Bunların hepsini yağlanmış bir tepsiye dizin; ortalarındaki boşluğa da erimiş tereyağı doldurun. 160dereceli fırında pişirip sıcağıyla şerbeti dökün

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!