Limonlu Kek
Tarif Hakkında
Limonlu kek, ferahlatıcı aroması ve hafif ekşi tadıyla pek çok kişinin favori atıştırmalıklarından biridir. Zengin malzemeleri ve mis gibi kokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan limonlu kek, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir tatlı alternatifi sunar.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal (1 dilim için)
- Karbonhidrat: 30-35 g
- Protein: 3-4 g
- Yağ: 10-12 g
- Şeker: 15-20 g (toz şeker miktarına göre değişiklik gösterir)
- Limon, C vitamini açısından zengin bir meyvedir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler.
- Doğal yağlar ve süt, vücuda protein ve enerji sağlar.
- Aşırı şeker tüketimi kilo alımına ve diş sağlığına zarar verebilir.
- Gluten intoleransı veya alerjisi olan bireyler için sorun oluşturabilir.
- Aşırı limon kullanımı, mide asidini artırabilir ve reflü gibi sorunlara yol açabilir.
- Sağlıklı bireyler
- Çay saatlerinde atıştırmalık arayanlar
- Enerji ihtiyacı olan sporcular
- Şeker hastaları
- Diyet yapan veya kilo kontrolü yapanlar
- Gluten alerjisi olanlar
Genel olarak, 4 yaş ve üstü çocuklar ile gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak, şeker miktarı göz önünde bulundurularak çocuklara sınırlı miktarda verilmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Düşük tokluk hissi olan bireyler
- Aktif yaşam tarzına sahip sağlıklı bireyler
- Tip 1 ve Tip 2 Diyabet
- Obezite ve aşırı kilolu bireyler
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar
Sonuç olarak, limonlu kek, dengeli bir şekilde tüketildiğinde keyifli bir tatlı alternatifi sunarken, bazı sağlık koşulları olan bireyler tarafından dikkatli tüketilmelidir. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 4 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 limon
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri için;
- pudra şekeri
Hazırlama Adımları
- İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.Daha sonra sıvı yağı, sütü ekleyip tekrar çırpın.Kullanacağınız limon küçükse suyunun tamamını karışıma sıkın, eğer büyükse yarısını sıkın ve bir rendeyle limonun kabuğunu rendeleyin. onu da karışımın içine atın. Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelerek hepsini karıştırın.Kek kalıbınına yağ sürün ve kalıbı azıcıkta unlayın. Karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyun.Yaklaşık 40 dakika da pişiyor.15 dakika kadar soğumasını bekledikten sonra üzerine pudra şekeri dökerek süsleyin, soğumadan dökersek görüntüsü bozuluyor.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.