Meyveli Pastalar
Tarif Hakkında
Meyveli pastalar, hem görselliğiyle hem de lezzetiyle sofralarınıza şıklık katacak bir tatlı çeşididir. Çeşitli meyvelerle zenginleştirilmiş muhallebiler, hafif ve ferahlatıcı bir tat sunar. Bu tarifte çilek, kivi ve havuç gibi besleyici meyveler kullanılarak hazırlanan muhallebiler, keyifli bir atıştırmalık veya özel gün tatlısı olarak tercih edilebilir.
Besin Değerleri:- Kalori: Orta büyüklükte bir dilimde yaklaşık 150-200 kalori.
- Protein: Süt ve meyveler sayesinde ortalama 2-5 gram protein.
- Yağ: Düşük yağ oranı (ayrı bir krema kullanılmıyorsa).
- Karbonhidrat: Şeker ve meyvelerle zenginleşmiş, ortalama 30-35 gram karbonhidrat.
- Lif: Havuç ve meyveler nedeniyle yaklaşık 2-3 gram lif içerir.
- Meyveler, vitamin ve mineral bakımından zengin olup bağışıklık sistemini destekler.
- Düşük yağ içeriği ve hafif yapısıyla sindirim sistemine dosttur.
- Kivi, çilek ve havuç gibi meyveler zengin antioksidan içerikleriyle hücreleri korur.
- Hindistan cevizinin sağlıklı yağları, cilt sağlığına katkı sağlar.
- Aşırı şeker tüketimi, kan şekerini olumsuz etkileyebilir.
- Şeker hastalığı gibi rahatsızlığı olanlar için dikkatli olmak gerekir.
- Sağlıklı bireyler için hafif bir tatlı alternatifi olarak ideal.
- Özel günlerde misafirler için sunulabilecek şık bir tatlıdır.
- Şeker hastalığı olan bireyler dikkatli olmalıdır.
- Meyve alerjisi olan kişiler bu tariften kaçınmalıdır.
Her yaş grubundan bireyler için uygun ancak özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir tatlı seçeneği oluşturur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Sağlıklı bireyler için uygundur.
- Hafif beslenmeyi tercih eden bireyler için iyi bir seçenek olabilir.
- Şeker hastalığı.
- Meyve alerjisi veya intoleransı olanlar.
Sonuç olarak, meyveli pastalar, doğal meyve lezzetleri ve çeşitli besin öğeleri ile tatlı krizlerinde sağlıkla tüketilebilecek bir alternatif sunar. Ancak, şeker içeriğini ve alerjik durumları göz önünde bulundurmak gereklidir.
Malzemeler
- Krema için:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket vanilya
- Çilek muhallebisi için:
- 1 kase çilek
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- Kivi muhallebisi için:
- 2-3 kivi
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- Havuç muhallebisi için:
- 2 havuç
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
Hazırlama Adımları
- Krema için tüm malzeme derin bir tencereye alınıp karıştırılarak kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir. Muhallebi için çilek rondodan geçirilip üzerine su, şeker ve nişasta eklenip karıştırılır. Kivi muhallebisi için kivi soyulup rondodan geçirilip üzerine su, şeker ve nişasta eklenip karıştırılır. Havuç muhallebisi için havuçlar rendelenip kavrulduktan sonra Hindistan cevizi, su, şeker ve nişasta ile karıştırılır. Kalıpların yarısına meyveli muhallebiden yayılır. Üzerine de kremadan konulur. Buzdolabında bekletilip ters çevirilerek servis tabağına alınır.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.