Susamlı Tuzlu Kurabiye
Tarif Hakkında
Susamlı tuzlu kurabiye, çıtır dokusu ve lezzetli baharat aromasının birleşimiyle her damak tadına hitap eden atıştırmalıklardandır. Özellikle çay saatlerinde ya da hafif atıştırmalık arayışında tercih edilebilir. Zengin besin değerleriyle de ön plana çıkmaktadır.
Besin Değerleri (100 g için):- Kalori: 450 kcal
- Karbonhidrat: 50 g
- Protein: 7 g
- Yağ: 24 g
- Fiber: 2 g
- Susam: Özellikle E vitamini, kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir. Kemik sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Margarinin Doğru Seçimi: Sağlıklı yağlarla yapılan margarin, kalp sağlığını destekleyebilir.
- Baharatlar: Karabiber ve pul biber sindirim sistemini destekleyici etkileriyle bilinir.
- Diyet döneminde aşırı yağ ve kalori alımına yol açabileceğinden dikkatli tüketilmelidir.
- Yüksek tuz içeriği hipertansiyonu tetikleyebilir.
- Atıştırmalık arayan sağlıklı bireyler
- Evde çay saatlerinde alternatif lezzetler arayanlar
- Hipertansiyon hastaları
- Yüksek kolesterol problemi yaşayanlar
- Kalp rahatsızlığı bulunan bireyler
Büyükler ve çocuklar için uygun bir atıştırmalık olup, özellikle 7 yaş ve üzeri çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Mide sorunu olmayan bireyler için sindirim dostu bir atıştırmalık olabilir.
- Şeker hastalığı ve metabolizma sorunu olmayan bireyler tüketebilir.
- Hipertansiyon
- Kalp damar hastalıkları
- Yağ asidi metabolizma bozuklukları
Sonuç olarak, susamlı tuzlu kurabiye, uygun koşullarda tüketildiğinde keyifli bir lezzet deneyimi sunar. Ancak, sağlık durumları ve diyet gereksinimleri göz önünde bulundurularak, tüketimi dikkatle planlanmalıdır.
Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 fincan sirke
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta
- Susam
Hazırlama Adımları
- İlk önce yumurtanın sarısıyla beyazını ayırın.Beyazını ayrı bir yere koyup yumurtanın sarısı diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırılır.Unu da koyup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilene kadar yoğurulur. Hamur hazırlandıktan sonra istediğiniz şekilleri vererek önce yumurtanın beyazına sonra susama batırın.Bu işlemler bittikten sonra fırına verilir.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.