Tahinli Pekmezli Kurabiye

Şule Demir
<100 takipçi

Tarif Hakkında

Tahinli pekmezli kurabiye, Türk mutfağının geleneksel tatlarından biridir ve doğal bileşenleriyle sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Tahin ve pekmez gibi besleyici öğelerin birleşimi, hem lezzet hem de sağlık açısından zengin bir deneyim sağlar. Özellikle sıcak içecekler ile mükemmel uyum sağlar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 150 kcal (ortalama bir kurabiye için)
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Şeker: 5 g
  • Fiber: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Tahinin faydaları: Yüksek miktarda kalsiyum, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar içerir.
  • Pekmezin faydaları: Demir, magnezyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir, enerji sağlar.
  • İmmün sistemini güçlendirir.
  • Bağırsak sağlığına olumlu katkılarda bulunur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi kan şekerinde dengesizliklere yol açabilir.
  • Şeker ve yağ içeriği nedeniyle kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Doğal ve sağlıklı atıştırmalık arayan herkes.
  • Güçlü enerji ihtiyacı olan sporcular.
  • Hafif tatlı seçenekler tercih edenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları, serbest kurabiye tüketiminden kaçınmalıdır.
  • Pekmez ve tahin alerjisi olan kişiler.
  • Kilo kontrolü yapan bireyler (diyetinde dikkat etmeleri gerekenler).
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu kurabiye, genel olarak çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak, 1 yaş altı çocukların tahin ve pekmez tüketiminde dikkatli olunmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yeterli şeker dengesi sağlanabilen hastalar (diyabet, hipoglisemi durumları dışında).
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet (kan şekeri yönetiminde zorluk çıkarabilir).
  • Şişmanlık veya obezite problemi olan bireyler için önerilmez.

Tahinli pekmezli kurabiye, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için lezzet dolu bir alternatif sunarken, dikkatli tüketilmesi gereken bir üründür. Her zaman dengeli beslenmek ve sağlıklı tercihler yapmayı unutmamak önemlidir.

Malzemeler

  • 1 kahve fincanı pekmez
  • 1 kahve fincanı tahin
  • 2 yemek k. buğday nişastası
  • 125 gr tereyağ(oda sıcaklığında)
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 yemek k. pudra şekeri
  • Alabildiği kadar un

Hazırlama Adımları

  1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alın ve yoğurun.
  2. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
  3. Hamurdan parçalar koparın yuvarlayın.
  4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.

📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için

Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.

Paylaş

Kategoriler