Tarçınlı Kurabiye

vildan usta dr
<100 takipçi

Tarif Hakkında

Tarçınlı kurabiye, hem tatlı hem de hafif baharatlı lezzeti ile damakları şımartan mükemmel bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde ya da misafirlere ikram etmek için harika bir seçenektir. Bu tarif, kısa sürede hazırlanabilir ve ev yapımı olduğu için özgün bir tat sunar.

Besin Değerleri:
  • Toplam Kalori: Yaklaşık 150-200 kalori (1 adet kurabiye için)
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Protein: 2 gram
  • Yağ: 7-10 gram
  • Şeker: 5-8 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Tarçın: Antioksidan özelliği vardır ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
  • Pudra Şekeri: Enerji kaynağıdır ama aşırısının tüketilmemesi önemlidir.
  • Margarin/Tereyağı: Yüksek A ve D vitamini içeriği bulunur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker tüketimi, obezite ve diğer metabolik sorunlara yol açabilir.
  • Yüksek yağ içeriği, kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, tatlı atıştırmalıkları sevenler.
  • Çocuklar ve gençler (ölçülü tüketimle).
  • Misafirlerine ikram etmek isteyenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları ve insülin direnci olanlar.
  • Kilo kontrolü yapmak isteyenler.
  • Yüksek kolesterol problemi olan bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak, çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygun bir atıştırmalık olsa da, şeker ve yağ dengesine dikkat edilmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler için (özen gösterildiği takdirde).
  • Yüksek enerjili atıştırmak isteyenler için.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı (diabetes mellitus).
  • Kalp hastalıkları;
  • Obezite ve diğer metabolik sendromlar.

Sonuç olarak, tarçınlı kurabiye lezzetli bir tatlı seçeneği sunarken, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenlerin dikkatli olması gereken bir atıştırmalıktır. Her şeyin aşırısının zarar olabileceği unutulmamalıdır!

Malzemeler

  • 250 margarin ya da tereyağ
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı buğday veya mısır nişastası(eklemeden de yapabilirsiniz)
  • Üzeri için:
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları

  1. Oda sıcaklığında bulunan yağımıza şekeri ekleyerek krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
  2. İçerisine un , kabartma tozu , vanilya , nişasta ilave edilir.
  3. Hamur kıvama gelene kadar un ilave ediniz.İstenilen kıvama gelince küçük kareler halinde şekil verilir.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembe olana kadar pişirilir.
  5. Kurabiyeler soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri tarçın karışımı serpilir ve afiyetle tadına bakılır.

Notlar

30 dk da hazır :)

📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için

Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.

Paylaş

Kategoriler