Tavuk Döner
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Tavuk döner, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir fast-food seçeneğidir. Hazır tavuk dönerlerin kullanılması sayesinde hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Genellikle pita ekmek veya bayat ekmekle servis edilen tavuk döner, yanında patates kızartmasıyla birlikte sunularak lezzetli bir öğün haline gelir. Farklı soslarla zenginleştirildiğinde daha da keyifli bir hale gelir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 350-450 kcal (porsiyona göre değişir)
  • Protein: 25-30 gr
  • Yağ: 20-25 gr (tereyağ ve döner sebebiyle)
  • Karbonhidrat: 40-50 gr
  • Tuz: İçerdiği malzemelere göre değişir
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunabilir.
  • İçeriğindeki vitamin ve mineraller vücudun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini sağlar.
  • Tavuk eti, doymamış yağ asitleri içerdiğinden kalp sağlığına olumlu etkileri olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalori ve yağ içeriği, aşırı tüketildiğinde obeziteye yol açabilir.
  • Hazır dönerlerde kullanılan katkı maddeleri ve soslar, sağlıksız olabilir.
  • Tuz oranı yüksek olduğundan hipertansiyonu olan bireyler için zararlı olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif yaşam tarzı olan bireyler için protein kaynağı olarak faydalı olabilir.
  • Kas geliştirmek isteyen sporcular.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyon veya kalp hastalığı olan bireyler.
  • Obezite problemi olan kişiler.
  • Kilo kontrolü yapmaya çalışanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak genç ve yetişkin bireyler için uygundur. Çocuklar için ara sıra tüketilmesi önerilebilir, fakat porsiyon kontrolü sağlanmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler veya hafif düzeyde sağlık sorunu olanlar için uygundur.
  • Spora yönelik bireyler ve fiziksel aktivitesi yüksek olanlar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon – Yüksek tuz içeriğinden dolayı zararlı olabilir.
  • Kalp hastalıkları – Yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle dikkat edilmeli.
  • Obezite – Kalori dengesinin sağlanması zor olabilir.

Malzemeler

  • 1 paket (300 gr.) hazır tavuk döneri
  • 3 dilim bayat ekmek
  • 2 bardak sıcak su
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • Tuz, karabiber
  • Patates Kızartması

Hazırlama Adımları

  1. Ekmekler küp küp keselim büyükçe teflon bir tavaya 1 çorba kaşığı tereyağ ile çok az sıvıyağ ilave edelim ekmekler içine bırakalım ara sıra karıştırarak ekmekler kıtırlaştıralım kağıt peçete serili bir tabakta bekletelim.Bir tencere 2 çorba kaşığı tereyağ eritelim ve üzerine domates salçası ilave edelim iyice kavuralım sıcak suyu yavaşça ilave edelim pişirelim eğer kıvamı koyulaşırsa biraz daha su ilavesi yapılabilirsiniz.En son hazır döner parçaları güzelce kızartalım ve büyükçe bir servis tabağı alalım önce ekmekler serelim, üzerine yumuşatması için domates sos gezdirelim. Döner parçaları serelim kalan domates sosu üzerine gezdirildikten sonra patates kızartmaları ile birlikte sıcacık servis edelim.Afiyet şeker olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-12-08