Tavuk Göğsü
Tarif Hakkında
Tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen geleneksel tatlılarından biridir. İsim olarak tavuk ile ilişkili olsa da, aslında tavuk eti içermeyen, süt ve un bazlı bir tatlıdır. Yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı ile özellikle özel günlerde ve bayramlarda tercih edilen bir lezzettir.
Besin Değerleri (100 gram için tahmini değerler):- Kalori: 140 kcal
- Karbonhidrat: 20 g
- Protein: 3 g
- Yağ: 6 g
- Süt ve margarin içeriği sayesinde kalsiyum ve vitamin A kaynağıdır.
- Yüksek enerjisi ile özellikle çocuklar ve spor yapan bireyler için ideal bir atıştırmalıktır.
- Yumuşak dokusu sayesinde sindirimi kolaydır.
- Yüksek yağ ve şeker içeriği nedeni ile aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
- İçeriğindeki gluten nedeniyle gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için uygun değildir.
- Çocuklar: Gelişim dönemindeki bireyler için enerji ve besin kaynağıdır.
- Yetişkinler: Özellikle hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek olabilir.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar.
- Yüksek şeker veya yağ diyeti uygulayanlar.
- Tavuk göğsü, 1 yaş üzerindeki çocuklar ve yetişkinler için uygundur.
- Genel olarak sağlıklı bireyler için uygundur. Hafif tatlı arayanlar için iyi bir alternatiftir.
- Şeker hastalığı (diyabet) olan bireyler için; fazla şeker tüketimi önerilmez.
- Kilo problemleri veya obezite riski taşıyanlar için dikkatli tüketim önerilir.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2,5 fincan un
- vanilya
- 125gr margarin
Hazırlama Adımları
- sana yağınızı eritin.unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.sonra soğuk sütü özeyerek ilave edin. şekeride katın ve pişirin.soğumaya bırak soğuyunca 15dk mikserle çırp.vanilyayı ekle ve daha sonra ıslanmış borcama dök.
- AFİYET OLSUN EFENDİM..:D
Notlar
ENFESSS...
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.