Tavuklu Etimek
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Tavuklu etimek, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Yarım tavuk göğsünün yoğurt, mayonez, ceviz ve sarımsakla birleştirilmesiyle hazırlanan bu lezzetli yemek, etimekler üzerine yayılır ve genellikle soğuk olarak servis edilir. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olan bu tarif, misafir sofralarında da oldukça tercih edilir.

Besin Değerleri:
  • Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
  • Yoğurt, kalsiyum ve probiyotikler açısından zengindir.
  • Ceviz, omega-3 yağ asitleri bakımından faydalıdır.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Protein kaynağı olarak etkili olması nedeniyle kas ve dokuların onarımına yardımcı olur.
  • Yoğurt, sindirim sistemi sağlığını destekleyen probiyotikler içerir.
  • Ceviz, kalp sağlığını koruyucu özellikler taşır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi, kalori alımını artırabilir ve kilo kontrolü açısından problem yaratabilir.
  • Mayonez, yüksek yağ içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi gereken bir bileşendir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Protein ihtiyacı yüksek olan sporcular ve aktif bireyler için faydalıdır.
  • Sindirim sorunları yaşamayan, sağlıklı bireyler için uygundur.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek kolesterol veya trigliserid seviyelerine sahip kişiler dikkatli tüketmelidir.
  • Mayonez ve sarımsak nedeniyle sindirim problemi olan bireyler için önerilmez.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu yemek genel olarak 2 yaş ve üzerindeki çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Özellikle sağlıklı bir kcal alımını hedefleyen bireyler için sıkça tercih edilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler için uygundur.
  • Kalp hastalığı riski düşük olanlar için önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Kardiyovasküler rahatsızlığı olan bireyler için dikkatli olunmalıdır.
  • Gastrit veya ülser gibi mide sorunları yaşayanlar için önerilmez.

Malzemeler

  • Yarım tavukgöğsü
  • 2 paket etimek
  • Yoğurt
  • Mayonez
  • Ceviz
  • Ezilmiş Sarımsak
  • Karabiber
  • Tuz
  • Üzeri için:
  • Sarımsaklı yoğurt

Hazırlama Adımları

  1. Göğüs etini haşlayalım. Et suyu soğuyana kadar bekletelim.Yoğurt, mayonez, ceviz, karabiber, sarımsak, tuz karıştıralım. Eti didikleyelim ve yoğurt karışımına ekleyelim.Etimekler soğuyan et suyuna batıralım ve 1 sıra tepsiye dizelim. Dizilen etimeklerin üzerine tek tek yoğurtlu tavuk harcı sürelim. Üzerlerine tavuk suyuna batırılmış etimek koyalım (2. sıra).Son olarak etimeklerin üzerine sarımsaklı yoğurt sürelim ve üzeri istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-25