
tugba sen
<100 takipçi
Karamelli Etimek Tatlısı
Açıklama
Karamelli etimek tatlısı, hem görsel hem de lezzet açısından olağanüstü bir tatlıdır. Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olan bu tarif, etimeklerin krema ve karamel ile buluştuğu, damakları şenlendiren bir lezzet sunar. Hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifli bir tatlı alternatifi olmaktadır.
Besin Değerleri:Karamelli etimek tatlısının içeriğinde bulunan başlıca besin değerleri şunlardır:
- Kalori: 400 - 500 kcal (porsiyona bağlı olarak değişkenlik gösterir)
- Karbonhidrat: 70 - 80 g
- Yağ: 10 - 15 g (margarin ve krem şanti kaynaklı)
- Protein: 6 - 8 g
- Yüksek kalori ve karbonhidrat içeriği, enerji ihtiyacı olan kişiler için faydalı olabilir.
- Süt ve un içeriği sayesinde kalsiyum ve bazı vitaminler sağlamaktadır.
- Yüksek şeker ve yağ içeriği, aşırı tüketimde obezite, diyabet ve kalp hastalıkları riskini artırabilir.
- Uygun koşullarda yapılmadığında, gıda alerjilerine kadar varan sağlık sorunlarına neden olabilir.
- Aktif bir yaşam tarzı olan ve enerji ihtiyacı yüksek olan bireyler için uygun bir tatlı alternatifidir.
- Özellikle şeker gereksinimi olan sporcularda tüketilebilir.
- Diyabet hastaları, şeker hastalığını kontrol etmek zorunda olan bireyler için önerilmez.
- Obezite riski taşıyan veya sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişiler için uygun olmayabilir.
- Genel olarak çocuklar ve genç bireyler için cazip bir tatlıdır; fakat yetişkinlerin de dikkatli tüketmesi gereken bir lezzettir.
- Aşırı fiziksel aktivite gereksinimi olan sporcular için enerji sağlamak adına uygun olabilir.
- Diyabet, obezite, hipertansiyon gibi hastalıkları olan bireylerin bu tatlıyı tüketmesi önerilmez.
Malzemeler
- 1 paket etimek
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 100 gr margarin
- 1 paket toz krem şanti
- karamelli çikolata rendesi
Muhallebi İçin :
Üzeri için;
Hazırlama Adımları
- Etimekleri tatlıyı yapacağınız tepsiye yerleştirin.
- Toz şekeri tencereye alıp çok kısık ateşte karıştırarak erimesini sağlayın.Şeker karamel rengi almaya başlayınca ve topaklanmaya başlayınca üzerine 2 su bardağı su ekleyin.Şerbetteki şekerleri iyice eriyene kadar ocakta kaynamaya bırakın.Şerbet kıvamına gelince ocaktan alıp etimeklerin üzerine dökün.Soğumaya bırakın
- Muhallebi için gerekli malzemelerden vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın.Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Kaynayınca içine vanilyaları ekleyin.Soğumaya bırakın.
- Muhallebiye 1 paket toz krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın.( bu aşamada muhallebiniz katılaşırsa biraz daha süt ilave edebilirsiniz).Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün.En az 3-4 saat buzdolabında bekletip servis edin.
Notlar
Eğer karameli benim gibi çok seviyorsanız , bu tatlı tam size göre.Buyrun tarifi ;
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-08-16