Tuzlu Minik Pastalar
Tarif Hakkında
Tuzlu minik pastalar, içerdiği zengin malzemelerle birlikte lezzetli ve kıtır bir atıştırmalık sunar. Genellikle çay saati veya özel davetlerde tercih edilen bu lezzet, zengin baharatları ve dokusuyla damakları şenlendirir. Sade bir lezzet sunan bu tarif, kolay hazırlanabilmesi ile zamansız bir favoridir.
Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık olarak):- Kalori: 450 kcal
- Yağ: 29 g
- Karbonhidrat: 42 g
- Protein: 6 g
- Tereyağı: Omega-3 yağ asitleri ve A vitamini içerir. Kalp sağlığına katkı sağlar.
- Mahlep: Sindirim sistemine iyi gelir, antioksidan özelliği vardır.
- Çörek otu: Bağışıklık sistemini güçlendirir, iltihap önleyici özellikleri bulunmaktadır.
- Yüksek kalorili bir atıştırmalık olması nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
- Aşırı tuz tüketimi, hipertansiyon riskini artırabilir.
- Sağlıklı bireyler.
- Özel davetlerde misafirlerine lezzetli bir atıştırmalık sunmak isteyenler.
- Yüksek tansiyon veya kalp hastalığı olan kişiler.
- Kolesterol problemi yaşayan bireyler.
Bu tarif, genel olarak 8 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Küçük çocuklar için içerdiği tuz ve yağ oranı nedeniyle dikkatli tüketilmesi gerekir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sağlıklı bireyler için uygundur.
- Yüzde kullanılan malzemelere alerjisi olmayan bireyler için uygun olabilir.
- Hiperlipidemi (yüksek kolesterol) ve hipertansiyon tanısı olan bireyler için önerilmez.
- Obezite problemi olan bireylerin aşırı tüketiminden kaçınması gerektiği unutulmamalıdır.
Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- Yarım su b. sıvıyağ
- 1 tatlı k. mahlep
- Yarım çay b. toz şeker
- 1 tatlı k. tuz
- 1 çay k. acı kırmızı toz biber
- 1 tatlı k. sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta beyazı
- Yarım çay b. çörek otu
- Aldığı kadar un
- Üzerine bir yumurta sarısı
Hazırlama Adımları
- Bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Yarım saat dinlendirdikten sonra şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürün.
- 170 derecede pişirin.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.