Yufkalı Tahin Helvası

Yufkalı tahin helvası, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Bu tarif, yufka ve sade helva gibi iki ana malzemenin birleşimiyle, hem çıtır bir dokuya hem de tatlı bir lezzete sahip oluyor. Özellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu tatlı, kısa sürede hazırlanarak lezzetli bir atıştırmalık sunar.

• Kalori: 250 kcal
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 5 g
• Yağ: 12 g
• Şeker: 15 g

• Tahin, yoğun bir kalsiyum ve demir kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
• Yufka, B vitamini ve lif içeriğiyle sindirim sistemine olumlu katkıda bulunur.
• Tarçın, kan şekerini düzenleme ve metabolizmayı hızlandırma özelliklerine sahiptir.

• Aşırı tüketilmesi, şeker ve kalori alımını artırarak kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
• Yüksek yağ içeriği nedeniyle fazla tüketildiğinde kolesterol sorunlarına yol açabilir.

• Ara öğün arayanlar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifidir.
• Enerji ihtiyacı olan yoğun iş veya spor programı olan bireyler için faydalıdır.

• Şeker hastaları, tatlı ve şekerli gıdalardan uzak durmalıdır.
• Kilo kontrolü sorunu yaşayan veya obezite tedavisi gören bireyler dikkat etmelidir.

Yufkalı tahin helvası, 12 yaş ve üstü çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak çocuklar için porsiyon kontrolü önemlidir.

• Kemik erimesi riski olan bireyler için faydalı olabilir.
• Yüksek enerji ihtiyacı olan sporcular için tüketilebilir.

• Şeker hastalığı ve insülin direnci olan bireyler için önerilmez.
• Kilo kontrolü sorunları yaşayanlar ve kalp-damar hastalığı riski taşıyanlar için dikkatli tüketilmelidir.

Sonuç olarak, yufkalı tahin helvası, dengeli ve kontrollü tüketildiğinde keyifli bir tatlı alternatifi sunar, ancak sağlık durumuna göre dikkatli olunması gerekmektedir.