Zingil Tatlısı

Zingil tatlısı, Türk mutfağında yer alan ve genellikle bayramlarda, özel günlerde veya misafirliklerde tercih edilen, tatlı ve çıtır bir lezzettir. Hafif şerbetli yapısı ve kızartma yöntemi ile hazırlanan bu tatlı, çıtır kıvamı ve tatlılığı ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır.

• Enerji: Yaklaşık 350-400 kcal (1 adet için)
• Karbonhidrat: 40-50 gram
• Protein: 6-8 gram
• Yağ: 15-20 gram
• Şeker: 25-30 gram

• Yumurta sayesinde iyi bir protein kaynağıdır.
• Maya ve un kaynaklı prebiyotik etkisi, sindirim sistemine olumlu katkıda bulunabilir.
• Şeker varlığı ile enerji sağlar, özellikle yorucu aktiviteler sonrası enerji ihtiyacını karşılar.

• Yüksek şeker içeriği nedeniyle kan şekeri seviyesini hızla artırabilir.
• Kızartma yöntemi, trans yağ asidi oluşumuna ve dolayısıyla kalp sağlığına zararlı olabilir.
• Alerjen içerebilecek maddeler (yumurta ve un) bulunabilir.

• Tatlı tüketmeyi sevenler.
• Özel günlerde misafirlerine farklı bir tatlı sunmak isteyenler.
• Aktif bir yaşam tarzı olan, hızlı enerjiye ihtiyaç duyanlar.

• Şeker hastalığı (diabet) olanlar.
• Kilo kontrolü sağlaması gereken bireyler.
• Kalp hastalığı riski olan kişiler.
• Alerjisi (yumurta, gluten vb.) olan bireyler.

Zingil tatlısı, genellikle çocuklar ve genç yetişkinler için uygundur; fakat, miktar ve dikkatli tüketim sağlanmalıdır.

Dinamik bir hayatı olan ve sağlıklı bireyler için ara sıra tüketimi önerilir; fakat dikkatli olunmalıdır.

• Şeker hastalığı.
• Kalp hastalıkları.
• Obezite veya kilo verme hedefleri olan bireyler.

Zingil tatlısı lezzetli bir alternatif olsa da, sağlık koşulları ve kişisel beslenme hedefleri göz önünde bulundurulmalıdır.