Çilekli Tart

Aysenur Arslan
<100 takipçi

Tarif Hakkında

Çilekli Tart, çıtır çıtır hamur tabanı ve kremalı dolgusuyla, taze çileklerin eşlik ettiği enfes bir tatlıdır. Hem görsel hem de damak zevki açısından zengin olan bu tarifi, özellikle yaz aylarında taze çileklerin bol olduğu dönemlerde tercih edebilirsiniz.

Besin Değerleri:
  • Bir dilim çilekli tart (ortalama 100g) yaklaşık olarak 290 kalori içerir.
  • Karbonhidrat: 35g
  • Protein: 4g
  • Yağ: 15g
  • Lif: 1g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Çilek, zengin bir C vitamini kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Antioksidan özelliklere sahiptir, bu da hücre hasarını azaltmaya yardımcı olur.
  • Süt ve yumurta, kalsiyum ve protein içerir, kemik sağlığını destekler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi obezite ve diyabet riskini artırabilir.
  • Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.
Kimin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Sağlıklı bireyler, tatlı severlerin keyifle tüketebileceği bir tatlıdır.
  • Aktif yaşam tarzına sahip olan kişiler için enerji verici bir atıştırmalık olabilir.
Kimin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Diyabet hastalarının dikkatli tüketmesi ve porsiyon kontrolü yapması gerekmektedir.
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireylerin tarifteki un kullanımı nedeniyle tüketmemesi önerilir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak tatlıların şeker içeriği nedeniyle, tatlı tüketiminin sınırlandırılması gerektiği unutulmamalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Herhangi bir ciddi sağlık sorunu bulunmayan sağlıklı bireyler için uygundur.
  • Aynı zamanda enerji ihtiyacı yüksek olan sporcular için yararlı bir atıştırmalık olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet: Düşük şekerli alternatifler tercih edilmelidir.
  • Obezite: Yüksek kalori içeriği nedeniyle dikkatli tüketmekte fayda vardır.
  • Çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti: Gluten içeren un kullanılmasından dolayı bu bireyler için uygun değildir.

Çilekli tart, lezzeti ve görselliği ile her tatlı severin gönlünde taht kurar; ancak, sağlık açısından uygunluğu dikkate alınarak tüketilmesi önemlidir. Afiyet olsun!

Malzemeler

  • 3 Su B. Un
  • 6 Çorba K. Toz Şeker
  • 1 Yumurta
  • 150 Gr. Margarin
  • 1 Tatlı K. Vanilya
  • 1 Çay K. Kabartma Tozu
  • 1 Çorba K. Yoğurt
  • Kreması İçin:
  • 2 Su B. Süt
  • 1 Çay B. Toz Şeker
  • 2 Çorba K. Un
  • 1 Çorba K. Kakao
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 Çorba K. Yumuşak Margarin
  • 1 Çay B. Damla Çikolata
  • Üzeri İçin:
  • Çilek

Hazırlama Adımları

  1. Tart hamuru için, un, şeker, yumurta, margarin, vanilya, kabartma tozu ve yoğurdu karıştırma kabının içine alıp yoğuruyoruz.
  2. Tart kalıbını yağlıyoruz. Hamuru eşit bir sekilde tabanına yayıyoruz.
  3. Tart hamurunu önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Kreması için, süt, şeker, un, yumurta sarısını tencerenin içine koyup orta ateşte koyu bir kıvam alana dek pişiriyoruz.
  4. Piştikten sonra margarini ekleyip karıştırıyoruz. Pişen tart hamurunu kalıplarından çıkartıp servis tabağına alıyoruz.
  5. Kremayı şanti torbasına koyup tartların üzerine sıkıyoruz. Üzerini ayıklanmış çilek ile süsleyip servis ediyoruz.
  6. AFİYET OLSUN

Notlar

MUTLAKA DENEMELİSİNİZ

📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için

Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.

Paylaş

Kategoriler