Fındıklı Kül Kurabiye
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Fındıklı kül kurabiye, Türk mutfağında sıkça yer bulan, tatlı ve hafif kıtırlığıyla bilinen bir atıştırmalıktır. Kıvamı ve lezzetiyle kahve veya çay saatlerinde tercih edilen bu kurabiye, fındığın zengin aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Besin Değerleri (1 adet kurabiye için tahmini):
  • Kalori: 90 kcal
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 4 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Fındık İçeriği: Fındık, sağlıklı yağlar, protein ve lif içeren besleyici bir kuruyemiştir. Kalp sağlığını destekler ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
  • Enerji Kaynağı: Yüksek kalorisi sayesinde hızlı bir enerji kaynağı sunar.
  • Vitaminler ve Mineraller: Fındık, E vitamini, magnezyum ve bakır gibi önemli besin maddelerini içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Alerji Riski: Fındık alerjisi olan kişiler için ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
  • Aşırı Tüketim: Kalorisi yüksek olduğundan, aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir.
Kimin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Fındık ve unlu mamüllere alerjisi olmayan bireyler.
  • Şeker ihtiyacı olan sporcular ve aktif kişiler.
Kimin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Fındık alerjisi bulunanlar.
  • Diyabet hastaları, şekeri fazla tüketmemeli.
  • Diyetisyen tarafından sınırlamaları gereken bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Fındıklı kül kurabiyeler genellikle 5 yaş ve üstü çocuklar ile yetişkinler tarafından tüketilebilir. Ancak, fındık alerjisi olabilecek çocukların bu ürünü yememesi önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kalp hastalıkları, dengeli tüketildiğinde fayda sağlayabilir. (Düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlar için dikkatli olmalı)
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı: Yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkat edilmeli.
  • Kilo problemi yaşayan bireyler: Yüksek kalorili bir atıştırmalık olduğundan tüketimleri sınırlanmalıdır.

Fındıklı kül kurabiye, keyifli anların vazgeçilmezi olabilir; fakat sağlık koşullarınızı göz önünde bulundurarak tüketmeniz önerilir.

Malzemeler

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 su b. pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay b. çekilmiş fındık
  • Alabildiği kadar un
  • Külü için;
  • 1 çay b. pudra şekeri
  • 1 yemek k. kakao
  • 1 yemek k. şeker

Hazırlama Adımları

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta ve pudra şekeri ile karıştırın. Ardından vanilya,kabartma tozu,fındık ve unu ilave edip kulak memesi yumaşaklığında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğün de parçalar koparıp yuvarlayıp elimizle yassılaştırıp tepsiye dizin. 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirip fırından çıkar çıkmaz hazırladığınız küle bulayıp servis edin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-04-14