Frenk Üzümü Reçeli
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Frenk üzümü reçeli, yemyeşil asidik meyveler olan frenk üzümünden hazırlanan, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı çeşididir. Farklı bir reçel deneyimi arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Genellikle kahvaltılarda veya tatlılar üzerinde kullanılabilir.

Malzemeler:
  • 300 gram frenk üzümü
  • 150 gram toz şeker
  • Çeyrek limon suyu
Besin Değerleri (100 gram için):
  • Kalori: 65 kcal
  • Karbonhidrat: 17 g
  • Protein: 0.6 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Fiber: 2.5 g
  • Şeker: 14 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • C vitamini açısından zengindir; bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Antioksidan özelliklere sahiptir; hücre hasarını önler.
  • Sindirim sistemine yardımcı olan lifler içerir.
  • Kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi durumunda kan şekerinde ani artışlara neden olabilir.
  • Şeker oranı yüksek olması nedeniyle diyet yapanlar için önerilmez.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor?
  • Sağlıklı bireyler; Düşük miktarlarda tüketecekse, tatlı sevenler için uygundur.
  • Bağışıklık sistemini desteklemek isteyenler için faydalıdır.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor?
  • Şeker hastaları; kan şekeri seviyelerini etkileyebilir.
  • Kilo kontrolü yapanlar; yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
  • Allerjik reaksiyon geçirenler; frenk üzümüne karşı alerjisi olanlar bu reçeli tüketmemelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Frenk üzümü reçeli, 1 yaş ve üzerindeki bireyler tarafından tüketilebilir. Küçük çocuklara verilirken şeker miktarına dikkat edilmeli ve az miktarla başlanmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde destekleyici olarak kullanılabilir.
  • Sindirim sorunları yaşayanlarda lif içeriği sayesinde olumlu etkiler gösterebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı;
  • Obezite veya kilo kontrol problemleri;
  • Yüksek trigliserid veya kolesterol seviyesi olanlar için dikkatli tüketilmesi gerekir.

Frenk üzümü reçeli, sağlıklı bir alternatif olarak düşünenler için harika bir seçenektir ancak, önerilen hassasiyetlere uyulması önemli olacaktır. Lezzetini ve besin değerlerini en iyi şekilde değerlendirmek için ölçülü tüketmekte fayda var.

Malzemeler

  • 300 gram frenk üzümü
  • 150 gram toz şeker
  • Çeyrek limon suyu

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle meyvelerinizi yıkayın süzün ve üzerine şekeri ilave edin bir gece buzdolabında bekletin,ertesi gün suyu az olursa bir çay bardağı kadar su ilave ederek ocağın üzerinde kaynatmaya başlayın, kaşıkla üzerindeki köpüğünü alın kıvamı koyulaşmaya başlayınca limonunu koyun bir kaç dakika daha kaynatın altını kapatın hemen tüketmeyecekseniz sıcak sıcak kavanoza koyun kapağını kapatın.

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!