Limonlu Pelte

Limonlu pelte, zengin limon aroması ve hafif dokusuyla yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Mısır nişastası sayesinde elde edilen hafif jöle kıvamı, tazesini vurgulayan limon suyu ve kabuğu rendesi ile birleşerek lezzetli bir tat oluşturur. Hem serinleticidir hem de limonun sağlığa faydalarını taşıyan pratik bir tatlı alternatifi sunar.

• Kalori: yaklaşık 150 kcal (porsiyona bağlı olarak)
• Karbonhidrat: 35 g
• Protein: 2 g
• Yağ: 7 g
• Şeker: 25 g (şeker miktarına göre değişir)

• Limon içerdiği C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri serbest radikallerden korur.
• Limon suyu, sindirime yardımcı olur ve toksinlerin atılmasına destek olur.
• Mısır nişastası, kolay sindirilebilir bir karbonhidrat kaynağıdır ve hızlı enerji verir.

• Aşırı miktarda şeker içermesi nedeniyle diyabet hastaları için zararlı olabilir.
• Asidik yapısı dolayısıyla mide rahatsızlıkları olanlar için sorun yaratabilir.
• Yüksek kalori alımına neden olabileceğinden diyet yapanlar dikkat etmelidir.

• Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar.
• Bağışıklığını güçlendirmek isteyen sağlıklı bireyler.
• Çocuklar (ölçülü miktarda).

• Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriğinden dolayı dikkat etmelidir.
• Mide asiditesi yüksek olan bireyler, limonun asidik etkisi nedeniyle kaçınmalı.
• Vücut ağırlığını kontrol eden kişiler, yüksek kalori miktarını göz önünde bulundurarak benzer tatlılardan uzak durmalıdır.

Limonlu pelte, genel olarak çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir kitleye hitap eden bir tatlıdır. Fakat özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir tatlı alternatifi olabilir.

• Soğuk algınlığı veya grip dönemlerinde bağışıklığı artırmak için.
• Sindirim sorunları olan, ancak limonu tolere edebilen bireyler için faydalı olabilir.

• Diyabet.
• Mide rahatsızlıkları (gastrit, reflü gibi).
• Yüksek asidite veya ülser problemi olan bireyler.