
vildan usta dr
<100 takipçi
Patatesli Kabaklı Tuzlu Kek
Açıklama
Patates ve kabak ile zenginleştirilmiş tuzlu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak sofralarınıza farklı bir tat katıyor. Yumuşak dokusu ve sebzelerin sağlıklı özellikleri ile dolu bu kek, hem kahvaltılarda hem de ara öğünlerde tercih edilebilir.
Besin Değerleri:- Yüksek lif içeriği
- Protein kaynağı (yumurta ve yoğurt sayesinde)
- Vitamin ve mineral açısından zengin (özellikle kabak ve patates)
- İçeriğindeki kabak ve patates, sindirim sistemine yardımcı olan lifler içerir.
- Yüksek su içeriği ile vücudu nemlendirir.
- Yumurtadan gelen protein, kas sağlığını destekler.
- Maydanoz, C vitamini açısından zengindir ve bağışıklığı güçlendirir.
- Alerji riski: Yumurtaya karşı alerjisi olan bireyler bu tarifi tüketmemelidir.
- Aşırı tuz tüketimi: Tuz kullanırken dikkatli olunmalı, yüksek tansiyonu olanlar sınırlamalıdır.
- Aktif yaşam tarzı olan bireyler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
- Çocuklar ve gençler için besleyici bir öğün seçeneğidir.
- Bitkisel ürünlerden beslenmeyi tercih edenler için ekstra sebzelerle zenginleştirilmiş bir tarif sunar.
- Yumurta alerjisi olanlar bu tarifi tüketmemelidir.
- Yüksek tansiyon hastaları tuz miktarını kontrol etmeli ya da keki tüketmemelidir.
Bu tarif, çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir yaş aralığı için uygundur. Özellikle çocuklar için sağlıklı besinler sunma amacına hizmet eder.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Tip 2 Diyabet (dikkatli tüketimle, lif içeriği için tercih edilebilir)
- Obezite (sağlıklı yağ ve protein ile uygun şekilde tüketildiğinde)
- Yüksek tansiyon (fazla tuz kullanımından dolayı)
- Yumurta alerjisi veya intoleransı olanlar için uygun değildir.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 3 adet kabak
- 3 adet patates
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1-2 avuç maydonoz
- 2 tatlı kaşığı tuz
- yarım tatlı kaşığı karabiber,
- kırmızıbiber, kimyon
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- üzeri için susam, çörek otu
Hazırlama Adımları
- İlk olarak kabak ve patatesleri küçücük küpler halinde doğrayın ve maydonozu da ekleyin.Diğer yandan yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve baharatları iyice karıştırıp, kabak ve patateslerin üzerine dökün. Un ve kabartma tozunu da ekleyip, tüm harcı karıştırın.Yağlanmış tepsiye döküp, üzerini susam ve çörek otu ile süsleyin. 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin ve servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2014-03-27