Pofuduk Kek
Tarif Hakkında
Pofuduk kek, adından da anlaşılacağı üzere büsbütün yumuşak, hafif ve kabaran bir kek tarifidir. Yumurta, şeker, sıvı yağ ve süt gibi malzemelerin mükemmel uyumu sayesinde hem aromatik hem de nemli bir tatlı ortaya çıkar. Üzerine eklenen sos ve hindistan cevizi ile harmanlandığında ise hem görsel hem de lezzet açısından muhteşem bir tat sunar.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 350-400 kcal (bir dilim için)
- Protein: 6-7 gram
- Karbonhidrat: 60-70 gram
- Yağ: 15-20 gram
- Direkt olarak vitamin ve mineral içeriği, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişkenlik gösterir.
- Yüksek enerji verici bir tatlıdır, özellikle yoğun günlerde tatlı ihtiyacını karşılar.
- Süt ve yumurta içerdiğinden dolayı kalsiyum ve protein kaynağıdır.
- Hindistan cevizi, içerdiği sağlıklı yağlar ile bağışıklık sistemini destekler.
- Yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi obezite riskini artırabilir.
- Şekerin aşırı tüketimi, kan şekerinin ani yükselmesine neden olabilir.
- Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler, enerji ihtiyaçlarını karşılamak için tüketebilir.
- Ara sıra tatlı yiyenler için iyi bir seçenek olarak değerlendirilebilir.
- Diyabet hastaları, bu tatlının yüksek şeker içeriğinden dolayı tüketmemelidir.
- Obezite veya kilo kontrolü sorunları olan bireyler için önerilmez.
- Genel olarak 2 yaş ve üzeri çocuklar için uygun bir tatlıdır, ancak porsiyon kontrolü önemlidir.
- Yürüyüş gibi hafif egzersiz yapanlar veya düzenli fiziksel aktivitede bulunan hafif hipo-tansiyon hastaları için uygundur.
- Diyabet, obezite, yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları olan bireyler için sık tüketimi önerilmez.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 6 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı sıvı yağ
- 3 kahve fincanı süt
- 9 kahve fincanı un
- 1 pk. kabartma tozu
- 1 pk. vanilya
- Sosu için:
- 3 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- Üzeri için:
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Hazırlama Adımları
- Kek hamuru hazırlanıp yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen büyük borcama dökülüp normal kek gibi pişirilir.Kek soğuduktan sonra küçük kareler halinde dilimlenir.Süt, kakao ve şekerin çırpılıp hazırlanmış olan sosuna batırılıp hindistan cevizine bulanır.Afiyet olsun.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.