Tahinli Cevizli Kek
Tarif Hakkında
Tahinli cevizli kek, zengin besin değerleri ve kendine has lezzeti ile hem çay saatlerinin hem de özel davetlerin vazgeçilmez bir tatlısıdır. Tahin ile ceviz, kekin hem yumuşak yapısını destekler hem de besleyici özelliğini artırır. Bu tarif, tatlı sevenler için hafif bir dokunuş sunarken, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif de oluşturur.
Besin Değerleri (160 gr'lık dilim için tahmini):- Kalori: 300 kcal
- Protein: 6 g
- Yağ: 15 g
- Karbonhidrat: 40 g
- Fiber: 2 g
- Şeker: 15 g
- Yüksek Enerji Kaynağı: Tahin ve ceviz, sağlıklı yağlar ve protein içerir, bu da enerji seviyelerini artırır.
- Omega-3 Yağ Asitleri: Ceviz, kalp sağlığına katkı sağlayan omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
- Mineral ve Vitamin Deposu: Tahin, kalsiyum, magnezyum ve demir açısından zengin bir kaynaktır.
- Aşırı Tüketim: Aşırı şeker ve yağ içeriği, kilo alımına ve metabolik sorunlara yol açabilir.
- Allerjiler: Ceviz, bazı bireylerde alerji riski taşıdığından dolayı dikkatli tüketilmelidir.
- Fiziksel olarak aktif olan erişkinler
- Öğrenciler ve zihinsel olarak yoğun çalışan kişiler
- Sağlıklı yağ ve protein alımını artırmak isteyenler
- Şeker hastaları (diyabet)
- Kilo kontrolü yapmaya çalışan bireyler
- Ceviz alerjisi olan kişiler
Genel olarak her yaş grubundan bireyler tüketebilir. Ancak, küçük çocuklar için şeker tüketimi göz önünde bulundurulmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Kalp rahatsızlıkları
- Düşük tansiyon (ölçülü şekilde)
- Diyabet
- Obezite
- Ceviz alerjisi olanlar
Tahinli cevizli kek, uygun miktarlarda ve dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde faydalı ve lezzetli bir tatlıdır. Herkese hitap etmesinin yanı sıra, spesifik sağlık koşullarına sahip bireylerin dikkatli olması gereken bir tariftir.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- Üzeri için
- Yarım su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı şeker
Hazırlama Adımları
- Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar iyice çırpıyoruz. Sonra diğer sıvı malzemeler ve en son kuru malzemeler elenerek ekliyor ve fırın tepsisine döküyoruz. Ben büyük kare borcama yapıyorum ve tam geliyor.
- 170 derecede 45 dakika pişiriyoruz.
- Kek sıcak iken üzerine tahinli karışımı sürüyor ve dinlenmeye bırakıyoruz.
Notlar
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.