Teriyaki Soslu Tavuk
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Teriyaki soslu tavuk, Japon mutfağının popüler bir yemeği olup, tavuk etinin tatlı ve tuzlu bir sosla marine edilmesiyle hazırlanır. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak, sofralarınıza Uzak Doğu'nun eşsiz tatlarını getirecektir.

Besin Değerleri:
  • Protein: Yüksek miktarda tavuk eti, kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan protein sağlar.
  • Yağ: Teriyaki sosu içindeki malzemeler nedeniyle, az miktarda sağlıklı yağ içerebilir.
  • Karbonhidrat: Bal ve limon suyu belirli bir miktarda karbonhidrat içerir.
  • Vitaminler ve Mineraller: Limon, C vitamini kaynağıdır, sarımsak ise bağışıklık sistemini destekleyen bileşenler içerir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği ile kas kütlesini artırabilir.
  • Sarımsak, kalp sağlığını destekler ve bağışıklığı güçlendirir.
  • Limon, antioksidan özellikler taşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Teriyaki sosu, lezzet artırıcı bileşenler içerir, bu da yemeklerin daha iştah açıcı olmasını sağlar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek sodyum içeriği nedeniyle tansiyon problemi olanlar için önerilmez.
  • Şeker içeriği yüksek olduğu için diyet yapanlar dikkatli olmalıdır.
  • Alerjisi olanlar, sos içeriğindeki bileşenlere dikkat etmelidir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler, protein ihtiyacını karşılamak için bu yemeği tercih edebilir.
  • Sofralarında Uzak Doğu mutfağını denemek isteyenler için harika bir seçenek.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Tansiyon yüksekliği veya kalp rahatsızlığı olan bireyler dikkatli olmalıdır.
  • Şeker hastaları, teriyaki sosunun içerdiği şeker nedeniyle bu tarife yaklaşmamalıdır.
  • Alerji hastaları, malzemelerin içeriğini mutlaka kontrol etmelidir.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Genel olarak, sağlıklı bireyler için 12 yaş ve üstü uygun bir tarif olarak değerlendirilebilir. Küçük çocuklar için hazırlanırken daha az tuz ve sos kullanılabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Kas kütlesini artırmak isteyen sporcular için uygun bir alternatif.
  • Vücut geliştiren bireyler protein açısından fayda sağlayabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon, diyabet ve bazı alerjik durumlar bu yemeğin tüketimini sınırlayabilir.
  • Kardiyovasküler hastalığı olan bireyler, yüksek sodyum ve şeker içeren soslardan kaçınmalıdır.

Sonuç olarak, teriyaki soslu tavuk lezzetiyle göz dolduran, fakat dikkatli tüketilmesi gereken bir yemektir. Sağlıklı bir hayat sürmek için dengeli ve çeşitli bir beslenme alışkanlığı benimsemek önemlidir.

Malzemeler

  • 1 tüm Tavuk
  • Tuz, karabiber
  • 3 adet Limon
  • 7 yemek kaşığı Teriyaki Marinade
  • 2 tatlı kaşığı Bal
  • 4 diş Sarımsak

Hazırlama Adımları

  1. Tavuğu tuz ve karabibere bulayın. Limonları yıkayıp kabuklarından 3 yemek kaşığını dolduracak kadar rendeleyip, 4 yemek kaşığı kadar suyunu alın. Rendelenmiş kabuk ve limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve 2 tatlı kaşığı balı teriyaki sosuna ilave ederek iyice karıştırın. Tavuğun derisini bir çatal ile bir kaç yerinden delin. Hazırladığınız teriyaki marinadeyi tavuğun her tarafına güzelce sürün. 200° derece sıcaklıkta ki fırında kızartın. Geriye kalan marinadeyi tavuk kurumadan 15 dakika aralıkla tavuğun üstüne bir fırça ile sürün. Ortalama 1 saat sonra servise hazır. afiyet olsun

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!