Beze
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Beze, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan, hafif ve gevrek bir tatlıdır. Yumurtanın beyazının çırpılarak şekerle birleştirilmesiyle elde edilen bu lezzet, çeşitli sunumlar için mükemmeldir ve hem evde hem de pastanelerde sıkça tercih edilir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 100 gr bezede ortalama 300-400 kalori bulunmaktadır.
  • Karbonhidrat: 80-90 gr
  • Protein: 3-4 gr
  • Yağ: 0 gr
  • Şeker: 70-80 gr
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Rafine şeker ve yumurta beyazı sayesinde enerji verir.
  • Düşük yağ içeriği sayesinde hafif bir tatlı alternatifi sunar.
  • Protein kaynağı olan yumurta beyazı, vücut gelişimine destek olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker içeriği, diyabet ve obezite riski taşır.
  • Gluten içermemesi avantaj olsa da, alerjisi olan bireyler dikkat etmelidir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Hafif tatlı arayanlar için idealdir.
  • Özellikle misafirliklerde şık bir sunum için tercih edilebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
  • Yüksek kalorili besinlere karşı hassasiyeti olanlar tüketmemelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Genel olarak çocuklardan yetişkinlere kadar herkes tüketebilir; ancak küçük çocukların şeker alımına dikkat edilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kronik böbrek hastalığı olmayan bireyler için uygundur.
  • Yüksek kan basıncı olmayan kişiler için hafif bir tatlı alternatifi olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet hastaları için risklidir.
  • Obezite veya insülin direnci olan bireyler için önerilmez.

Sonuç olarak, beze tatlısı zarif bir ikram seçeneği sunarken, şeker içeriği nedeniyle tüketiminde dikkatli olunmasını gerektiren bir tatlıdır.

Malzemeler

  • 4 yumurta beyazı
  • 4 çay bardağı toz şeker
  • 2 damla limon suyu
  • Çay kaşığının ucuyla çok az tuz

Hazırlama Adımları

  1. Yumurta beyazı ve şekeri orta boy cam kapta iyice bembeyaz olana kadar çırpın. Bu kabın cam olması gerek gerekiyor,yoksa bezelerimiz kabarmıyor.Yumurta ve şeker kabarıp krema kıvamına gelince,1 fiske tuz ve 2-3 damla limon koyup biraz daha karıştırın.Daha sonra sıkma torbasına koyup yağlı kağıt serili tepsiye lokma lokma sıkın.
  2. 120 derece fırında kuruyana kadar pişirin.Kızartmayın çünkü beyaz olması gerekiyor

Notlar

En sevdiğim tatlardan biri.Yapması da yiyip bitirmeside çok kolay :)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-03-06