Peynırli Açık Pide

Peynirli açık pide, Türk mutfağının sevilen ve damak tadına hitap eden geleneksel bir lezzetidir. Özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu pide, tulum loru ve taze sebzelerle hazırlanan zengin içeriği sayesinde besleyici bir alternatif sunar. Hamurun çıtır dokusu ve iç harcının aromasıyla, sıcak servis edildiğinde oldukça cazip bir hale gelir.

Bir porsiyon peynirli açık pidenin ortalama besin değerleri şöyledir:

• Kalori: 300-400 kcal
• Protein: 15-25 g
• Karbonhidrat: 40-60 g
• Yağ: 10-20 g
• Fiber: 2-3 g

• Protein Kaynağı: Tulum peyniri yüksek protein içeriği ile kas gelişimine destek olur.
• Vitaminler ve Mineraller: Maydanoz ve domates, A, C vitaminleri ve potasyum gibi önemli besin öğeleri sunar.
• Bağışıklık Güçlendirici: İçerisindeki sebzeler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Yüksek Tuz İçeriği: Tulum peyniri tuzlu olduğu için hipertansiyon hastalarına önerilmez.
• Gluten İntoleransı: Hamurunda gluten bulunduğu için çölyak hastaları için uygun değildir.

• Aktif yaşam tarzına sahip bireyler için enerji verici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
• Açık havada yapılan piknik veya buluşmalarda keyifli bir lezzet olarak sunulabilir.

• Yüksek tansiyon veya böbrek sorunları olan kişiler.
• Çölyak hastaları veya gluten intoleransı olan bireyler.

Peynirli açık pide, 2 yaşından itibaren tüm yaştan bireyler için uygun bir gıda seçeneğidir. Ancak küçük çocuklar için tuz miktarına dikkat edilmesi gerekir.

• Yetersiz protein alımı olan bireyler.
• Sağlıklı bir diyetle kilo kontrolü sağlamak isteyenler.

• Hipertansiyon.
• Kalp hastalıkları.
• Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı.