Portakal Kabuklu, Kakaolu Kek
Tarif Hakkında
Portakal kabuklu, kakaolu kek, hem aromatik portakalın ferahlatıcı notalarını hem de kakao ile yoğun bir çikolata tadını bir araya getiren muhteşem bir tatlı seçeneğidir. Yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile hem çay saatlerinde hem de misafirlere ikram edebileceğiniz şık bir tarif sunar. İşte bu kekin besin değerleri ve sağlık etkileri hakkında detaylar:
Besin Değerleri:- Kalori: 200-250 kcal (bir dilim için)
- Protein: 4-5 gram
- Karbonhidrat: 30-35 gram
- Yağ: 8-10 gram
- Fiber: 1-2 gram
- Yumurta: Yüksek kaliteli protein kaynağıdır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Portakal kabuğu: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir, bağışıklığı destekler.
- Kakao: Kalp sağlığını destekleyen flavonoidler içerir, ruh halini iyileştirir.
- Yoğurt: Sindirim sistemini düzenleyen probiyotikler barındırır.
- Yüksek şeker içeriği kilo alımına neden olabilir.
- Bağırsak hassasiyeti olan bireylerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
- Güçlü enerjiden faydalanmak isteyenler için ideal bir atıştırmalık.
- Çalışanlar veya öğrenciler, yoğun günlerde bu keki tüketerek enerji alabilirler.
- Diyabet hastaları, şeker içeriği nedeniyle uzak durmalıdır.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler, bu tarifte bulunan un nedeniyle tüketmemelidir.
Bu kek, çocuklar ve yetişkinler dahil her yaş grubuna hitap etmektedir. Ancak çocuklar için şeker ölçüsüne dikkat edilmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Normal kilolu bireyler ve dengeli beslenme düzenine sahip olanlar bu keki rahatlıkla tüketebilir.
- Diyabet, obezite ve çölyak hastalığı gibi durumları olan bireylerin bu tarifi tüketmeleri önerilmez.
Bu muhteşem kek tarifi, misafirlerinizi etkileyecek ve sevdiklerinizle paylaştığınız keyifli anların bir parçası olacaktır. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı kakao
Hazırlama Adımları
- Önce yumurta, şeker ve vanilyayı iyice çırpalım.Ardından yağı, yoğurdu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip biraz çırpalım.Ununu ve kabartma tozunu ekleyip, çırptıktan sonra hamurumuzu yağlanmış kek kalıbına dökelim.Fakat hepsini dökmüyor, kek hamurundan 1 su bardağına yakın ayırıp, kakao ilave edelim ve karıştıralım.Kek kalıbına döktüğümüz hamurun üzerine kakaolu hamuru gezdirip hafif karıştıralım.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında içini çekip hamurluğu gidene kadar pişirelim.AFİYET OLSUN:)
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.