Şam Kurabiyesi

Şam Kurabiyesi, zengin ve doyurucu bir tatlı alternatifidir. Türk mutfağında yer alan bu geleneksel atıştırmalık, özellikle keyifli sohbetlerin ve çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Farklı malzemelerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu lezzet, hem hafif hem de besleyici özelliği ile dikkat çekmektedir.

• Yumurta: Yüksek kaliteli protein ve vitamin kaynakları (A, B12 vitaminleri)
• Toz Şeker: Enerji sağlayıcı, ancak aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
• Yoğurt: Probiyotikler, kalsiyum ve protein içerir.
• Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri (oleik asit) ve E vitamini kaynağıdır.
• Kuru Üzüm: Lif, demir ve antioksidanlar içerir.
• Ceviz: Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengin.
• Un: Karbonhidrat kaynağı, ancak glüten intoleransı olanlar için dikkatli olunmalıdır.

• Enerji verici özelliği sayesinde gün içinde zindelik sağlar.
• Probiyotik içeriği ile sindirim sistemine faydalıdır.
• Kuru üzüm ve ceviz, kalp sağlığını destekler.
• Vitamin ve mineral açısından zengin bir atıştırmalık.

• Aşırı şeker tüketimi, obezite ve diyabet riskini artırabilir.
• Zeytinyağı fazla kullanıldığında kalori alımını yükseltebilir.

• Enerji ihtiyacı duyan sporcular için iyi bir atıştırmalık olabilir.
• Diyet programında yer alan, sağlıklı yağlar almak isteyenler için uygundur.

• Diyabet hastaları, şeker miktarından dolayı dikkatli olmalıdır.
• Gluten intoleransı ya da çölyak hastalığı olanlar için uygun değildir.

• Her yaş grubuna hitap eden bir atıştırmalık olmasına rağmen, çocuklara ve genç yetişkinlere önerilir.

• Kalp rahatsızlığı olan bireyler, ceviz ve zeytinyağı sayesinde bu tatlıyı tercih edebilir.
• Sindirim sorunları yaşayanlar için yoğurt ve kuru üzüm katkı sağlar.

• Diyabet hastaları için şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
• Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olanlar da bu kurabiyeyi tüketmemelidir.