Tahinli Kuru Baklava

Tahinli kuru baklava, geleneksel baklava lezzetinin farklı bir yorumunu sunan, özellikle tahin ve kuruyemişlerin birleşimiyle zenginleştirilmiş bir tatlıdır. Hafif ve çıtır yapısıyla çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kolay yapımı ile de dikkat çeker.

• Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal (1 dilim/25g için)
• Karbonhidrat: 25-30g
• Yağ: 10-15g (tahinden kaynaklanan sağlıklı yağlar)
• Protein: 3-4g
• Lif: 1-2g

• Tahin, sağlıklı yağlar ve protein içeriği ile enerji verici bir bir besindir.
• Kuruyemişler, E vitamini ve mineral açısından zengin olup kalp sağlığını destekler.
• Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.

• Yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
• Fazla yağ alımı, bazı bireylerde sindirim sorunlarına neden olabilir.
• Şeker içeriği sayesinde diyabet hastaları için dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır.

• Yetişkinler, sağlıklı bireyler.
• Egzersiz yapan ve enerji ihtiyacı olan kişiler.

• Diyabet hastaları (şeker içeriği nedeniyle).
• Obezite problemi olan bireyler.
• Kuruyemişlere alerjisi olanlar.

Yetişkinler ve 12 yaş üstü çocuklar için uygundur. Küçük yaş gruplarındaki çocuklar için tatlının şeker ve yağ içeriği sebebiyle dikkatli tüketim önerilir.

• Yüksek kolesterolü olmayan bireyler için sınırlı miktarda tüketim önerilebilir.
• Kilo kontrolünde dikkatli tüketilmesi şartıyla hafif beslenme programları için uygun olabilir.

• Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
• Obezite: Kalori kontrolü gerektiren bireyler için zararlı olabilir.
• Kalp hastalığı: Yüksek yağ içeriği nedeniyle dikkat edilmelidir.